偏食對寶寶的危害主要體現有什麼
一到了夏季的時候，大部分的人都胃口大減。而有些寶寶會導致偏食挑食的情況。那寶寶偏食有什麼危害呢?下面由小編為大家介紹偏食對寶寶的危害，希望能幫到你。
偏食對寶寶的危害
1、營養失衡
寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長髮育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。
2、腸胃功能不良
偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。
3、體重不達標
偏食寶寶營養攝入不足，生長髮育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發現，偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。
4、影響智力發育
研究發現，正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。
5、抵抗力差易生病
由於飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而更容易生病，經常會感冒發燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。
6、出現極端性格
媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色，營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較，更容易出現攻擊性行為。此外，家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產生逆反心理，長此以往使親子關係變得緊張。
巧用小妙招糾正寶寶偏食
巧用寶寶好奇心
在餐桌上，如果有寶寶不喜愛吃的食物，那麼先不要強迫寶寶去吃這種食物，以免寶寶對該食物有抗拒心理，寶寶還小，他們還不能懂得“營養”是什麼意思。我們要做的是用好寶寶的好奇心，比如可以在寶寶面前津津有味地吃著他不喜愛吃的菜餚，並且跟伴侶交流對菜餚的正面感受，特別是關於口感方面的，幾次之後，寶寶就會對該食物多了一份好奇心，同時為了加入爸爸媽媽的聊天中，開始吃他原來不愛吃的食物了。
不要給寶寶過多選擇
在每次進食的時候，不要出現太多不同類別的菜餚，即使是大人，喜愛的東西也會不自覺地多吃點兒，寶寶的胃口不大，如果喜愛的東西太多，他自然會排擠那些他不喜愛吃的。要讓寶寶吃下他原先不愛吃的東西，那麼就要把“干擾項”儘量除去，餐桌上只出現兩三個選項，最好的搭配是一個寶寶原來就喜愛吃的，但量不多，另外是寶寶不喜愛吃的，但你想給他吃的，讓寶寶在沒有太多選擇的情況下進食。如果你問寶寶：“寶寶，今天想吃什麼?”寶寶的回答肯定是他熟悉的食物。如果你換一種方式問寶寶：“今天晚上想吃南瓜粥還是玉米粥?”讓寶寶只能在這兩種食物中進行選擇，他的餘地就小了。當然，媽媽們不會真的只准備這兩樣食物，寶寶的口味還是要照顧的，不用多，有一種他喜歡吃的東西做搭配就夠了。
正確估計寶寶的進食量
寶寶雖然活動量大，但胃口小，我們不能對他們的食量有太高的期望值。事實上，有時寶寶吃掉一個雞蛋餅，就已經能夠為他提供足夠的穀類和蛋白質了。如果你還是很擔心，那就採取少食多餐的飲食原則。
讓寶寶嘗試動手的快樂
寶寶都喜歡做媽媽的小幫手，當你在廚房忙著準備飯菜時，可以讓寶寶適當地“勞動”一下。例如開冰箱自己取酸奶、幫媽媽拿蔬菜、攪拌冷盤等。儘管很多人認為對於寶寶來說，廚房裡的危險太多，應該讓寶寶遠離廚房。但事實上，如果父母在做飯時能照看到寶寶，並且教給寶寶避免危險的方法，廚房也不失為寶寶的一個快樂天地。在這裡，既充實了寶寶的遊戲，又培養了他勞動的興趣，在吃飯時他還能享受自己的勞動成果。或許那個時候，寶寶就不會挑剔食物的種類，而只專心品嚐他參與勞動後的食物變得多麼美味了。
遊戲引導
每個寶寶都喜歡做遊戲，在遊戲中扮演著生活中不能扮演的角色，媽媽可以利用寶寶的這一特性寓“飲食”於樂，在遊戲中完成寶寶對新食物的嘗試。例如在進餐前專門挑選一些與飲食有關的兒歌，通過兒歌引導寶寶吃青菜。“小白兔，白又白，愛吃蘿蔔和青菜”、“老奶奶拄柺杖，愛吃韭菜炒雞蛋”等等，潛移默化中改變寶寶的不良飲食結構。曾經有個媽媽為了讓寶寶吃胡蘿蔔，就編了一個好長的故事告訴寶寶，胡蘿蔔來自火星，寶寶可是個天文愛好者，這樣一來，立即喜歡上吃胡蘿蔔了。
寶寶偏食媽咪藥注意餵養
出錯的餵養方式：不吃或過食雜糧
精細食物也未必好。食物太過於精細，往往容易造成孩子便祕，所以孩子的膳食結構中應該保留雜糧。有的媽媽則相反，將雜糧作為每餐必備食物，讓孩子吃了不少，其實難以消化的雜糧對於腸胃還很淡薄的寶寶來說，是個不小的挑戰。一下子餵養這麼多粗糧，孩子消化不良，自然胃口難開。
寶寶健康吃雜糧，最好的方式是煮玉米、蒸紅薯，或者吃全麥麵包、玉米饅頭、高粱饅頭等。如果要煲粥，也不要煲一大鍋雜糧粥，而是在白粥中加入少許燕麥，這樣寶寶更容易接受。
出錯的餵養方式：調味料下重了
過早地在飯菜中加糖、鹽等，都會影響孩子的口味，孩子以後容易形成重口味，甚至可能出現大人覺得味道剛好的飯菜，孩子會因為太淡而不喜歡吃。
媽媽們在新增輔食的時候一定要控制調味品的用量，1歲前不加鹽，少加甚至不加糖， 2歲前不加味精。在烹飪中要少放調味料，孩子味覺十分敏感，讓他們嘗試多點食物原始的味道更好。
值得一提的是，大多數孩子天生嗜甜，對甜類調味品特別熱衷，建議媽媽們除了平常飯菜要少放糖之外，把糖放在他的視線範圍外，慢慢的孩子對糖的關注度也就不那麼高了。
除了糖、鹽之外，還有一種調味料媽媽也要特別留心：橄欖油。橄欖油現在被推到一個極高的地位，受此影響，媽媽們也更願意用橄欖油烹調食物，特別是炒菜。但這並不是橄欖油的健康吃法。
一般來說，橄欖油就是用來做色拉、拌麵條的，炒菜不能用，因為它含有大量的不飽和脂肪酸，最好不要加入到孩子的日常飲食中，就算是大人也要少吃。土生土長的中國孩子還是吃國產的植物油更好，各類油換著吃，也更合理。
出錯的餵養方式：菜式單一重複
或許是因為工作繁忙，下廚時間非常有限，或許是因為烹飪技術有限，有的媽媽端到寶寶的菜式好像永遠都是那麼一兩種。將心比心，不要說是孩子，就是大人餐餐吃差不多的菜式也真夠煩的，想讓孩子多吃飯，媽媽們真要花點心思才行了。
首先可以讓菜式鮮豔化。不是依靠色素，而是借用食材的天然顏色，讓菜式呈現漂亮的效果：紅彤彤的番茄，鮮豔多彩的甜椒，綠油油的蔬菜，紫色的甘藍……這些食材經過巧妙的搭配，能夠像彩虹般美麗，相信沒有孩子能拒絕美麗的菜式。
其次就是菜式多樣化，一個雞蛋的做法真的可以很多，犯不著讓孩子天天都吃白煮蛋。媽媽們可以上網或者查閱烹飪書籍，看看一些簡易菜式的做法，讓孩子眼前一亮，會讓他們多吃兩口飯。
如果媽媽們有時間，還可以去買一些形狀模具，可以將食材做成各種形狀，愛心、星星、小熊等等，這樣做出來的菜完全符合寶貝們的年齡特點呢。