銀耳雪梨粥好吃又養生的做法圖解

　　銀耳雪梨粥是一款非常適宜秋季潤燥的養生粥，做法很簡單，而且對於女性還可以美容養顏，煮好的粥中混合了銀耳軟糯的口感和雪梨清甜的氣息，吃起來的口感很好。以下是小編推薦的銀耳雪梨粥做法，歡迎閱讀!

　　製作銀耳雪梨粥的食材

　　1.銀耳泡發

　　2.大米和糯米備好

　　3.淘洗乾淨備用

　　4.雪梨去皮

　　5.去核切成小丁

　　6.枸杞洗淨

　　7.所有材料放入高壓鍋中

　　8.加入水稻水位線3和4之間

　　9.選擇煮粥程式即可

　　建議人不多的情況下，煮半朵到一朵銀耳就可以了，多了就很容易吃不完，尤其是隻有1-2個人的情況下。

　　並且也有專家表示，銀耳每天吃10-15克***約一朵的2/3***就可以了，吃多了容易造成能力堆積，不利於人體的消化和吸收。

　　如果是需要放入蓮子、紅棗、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，並且喝銀耳湯是很容易飽腹的。

　　煮銀耳的時候還需要根據食用人數以及人胃口的大小選擇放入多少銀耳，比如3個人以內，一朵是完全可以的，超過3個人，需要根據人數以及人的胃口大小、其他食材的多少來決定放入的銀耳數量。

　　涼水泡銀耳3-4小時

　　銀耳的泡發時間達到3-4個小時，能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發開來，這樣燉煮銀耳的時間會縮短，對於幫助銀耳煮的更加粘稠。

　　熱水泡銀耳20分鐘左右

　　用熱水泡發銀耳速度是很快的，一般十幾二十分鐘就可以泡發開來，但是熱水泡發會影響銀耳漲發的數量，也會影響到銀耳的泡髮質量，使其口感粘軟。

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