肝病春季吃什麼好

  立春已過,現在已經進入春天,那麼肝病春天吃什麼好呢?下面就讓小編告訴你肝病春天吃什麼好,歡迎參閱

  春天養肝補肝吃什麼

  紫菜

  其富含碘、鈣、B族維生素、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種有益成分,經常食用有助於降低機體膽固醇、軟化血管、養肝護肝等,可謂是春季養肝適宜的飲食之選。

  菠菜

  菠菜有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效,是春季最宜用來養肝的應時蔬菜。對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

  真菌類蔬菜

  蘑菇、香菇、金針菇、黑木耳、銀耳等天然真菌類保健營養品,其有效成分富含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等成分,對免疫力的提高、肝臟的滋養與修復、防癌、抗腫瘤等都是有益的,因此春季養肝真菌類食物亦是佳選。

  香蕉

  香蕉營養高、熱量低,含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等,有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效,所以春季養肝可多食用香蕉。

  梨

  梨富含多種維生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效,最適宜冬春季節發熱和有內熱的肝病患者食用。

  養生法則

  重在疏肝健脾

  春季五行屬“木”,“木”講究“條達”;“木”主肝,肝需要疏洩,因而通常說春氣通肝。如果肝氣鬱結,不僅容易誘發精神疾病,而且,按照五行相生相剋的原理,“木”克“土”,而“土”主脾,因此,如果肝火太盛,就會傷脾,導致脾虛,而脾又主管運化,如果運化不好,身體的功能都會受到影響,相反,如果脾旺,則不受邪。“因此,春天最重要的是養生法則是疏肝健脾。”

  情緒:

  少責罵孩子批評下屬

  肝藏血、主疏洩,主管情緒變化。在春天,如果肝火太旺,就易怒,同時,怒氣太大又會傷肝,形成惡性迴圈。因此,如果春季肝氣鬱結或大動肝火,都會損傷肝臟。

  春天保持心情愉悅和舒暢十分重要,最好不要隨便發火罵人,不宜隨便批評下屬,也不要動輒責罵孩子,否則,大家都容易火大傷肝,傷人又傷己。“一年之計在於春”不是沒有道理的,春天正好是立志的好時節,這個季節最好不要挫敗下屬或孩子的積極性。

  飲食:

  多吃綠顏色的食物

  春天疏肝健脾,一定要保持飲食清淡,忌油膩,在烹飪時要少油少炸。從中醫的角度來看,食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種,其中,青色入肝。因此,春天可多吃綠顏色的食物,如綠葉蔬菜、青瓜等,對養肝有好處。淮山、茯苓、薏米則有健脾化溫的作用,可以多吃。對於廣東人來說,可多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛溼的食物。

  食物有酸、苦、甘、辛、鹹五味,其中,辛甘食物有利於養肝護脾,酸性食物不利於陽氣生髮和肝氣疏洩。因此,春天可適量減少吃味酸的食物。味甘的食物中,穀類包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽;蔬果類包括刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子。最好多吃魚。

  在水果的選擇上,春天宜多吃蘋果、橙、柚子,但應少吃芒果、榴蓮等黏滯的水果。

  專家特別推薦喝花茶疏肝。玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解鬱的作用,尤其是感覺心情不舒暢時,喝玫瑰花茶效果最好。如果感覺肝火太旺、怒氣沖天時,則可以喝一種廣東特有的素馨花茶。雖然素馨花茶的味道比較苦,但疏肝效果比玫瑰花茶還要好。

  此外,麥芽茶也有很好的作用,因為麥芽具有疏肝消積的作用,適合日常飲用。尤其是孩子,煮湯時放一點生麥芽,消積的效果比較好。

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