骨頭疏鬆吃什麼食物

　　骨骼是我們人體的重要部分，我們養生需要注意保護骨骼的健康，預防骨頭疏鬆。那麼骨頭疏鬆吃什麼好?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、海帶及蝦皮:海帶含有豐富的礦物質,每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣。此外,海帶還含有豐富的褐藻酸鈉鹽,有助於預防白血病以及骨癌。而蝦皮則含有豐富的營養,而且物美價廉,是十分理想的鈣源之一。平常可以在日常飲食中適當加入這兩種食物,幫助補充更多的鈣質。

　　2、三文魚:三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益於骨骼健康的營養物質。它們含有鈣,還有協助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示,魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失,預防骨質疏鬆症。

　　3、堅果和種籽:堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益。核桃和亞麻仁含有豐富的OMEGA-3脂肪酸。花生和杏仁都含有鉀,可以阻止鈣質從尿液流失。堅果還含有蛋白質和其他營養物質,它們在構築強健骨骼中都扮演著巨大的作用。

　　骨頭疏鬆補什麼元素

　　1、維生素K:建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。

　　有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。

　　2、鎂:骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便祕。

　　有益食物:全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

　　骨頭疏鬆的食療食譜

　　1、枸杞肉絲:肉絲120克,構把子60克。

　　先用豬油將構把子略炒,加少量水婉爛,出鍋。再用豬油將肉絲炒熟***不可過老***,倒入相憶合炒,調味品自酌。還可做構跑婉羊肉、構櫃仍牛肉、構把粥等,根據自己口味製作。在製作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。

　　2、羊骨羊腰湯:新鮮羊骨500克,羊腰***羊腎***2只,料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。

　　鮮羊骨洗淨,用刀背砸斷備用。將羊腰洗淨,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,與羊骨同放入沙鍋內,加水足量,上火燒沸,撇去浮沫,烹入料酒,加蔥花、薑末,改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻,淋入麻油即成。佐餐當湯,隨意服食。

　　骨質疏鬆的原因

　　1、廢用性結果:長時間臥床不起,導致人體活動量減少,再加上長期不見陽光,鈣的轉化就會減少,而致骨質疏鬆。

　　2、鈣代謝失調:是誘發骨質疏鬆症的常見病因之一。尤其是老年人性激素減少而腎上腺皮質酮相對增多,腎上腺皮質酮不僅影響到骨的合成,還會對腸中鈣的吸收產生一定的影響,導致糞便中鈣排出增多,同時又會減弱腎小管對鈣的吸收能力,排出增多。

　　3、缺乏維生素D:如今只憑借每天從食物中攝取的維生素D,遠遠不夠人體骨骼和組織的需要。而陽光中的紫外線可以促進面板合成維生素D,以滿足人體的需求。因此,如果長時間的缺乏光照,也會造成骨質疏鬆症。

　　4、骨合成減少:不論男性激素、還是女性激素,都具有合成蛋白質的作用。但是老年女性,性激素分泌減少,骨合成作用就會相對減弱,時間久了就會形成骨質疏鬆症。

　　保護骨骼要注意什麼

　　1、隨意坐臥:如躺在沙發上或床上看電視、看書,會導致胸椎、頸椎錯位,長此以往除了會引起胸椎、頸椎相關疾病外,還會引起頭暈、頭痛、記憶力減退、胸悶氣短等問題。喜歡蹺二郎腿,會導致骶髂關節錯位,產生腹脹、腹痛,進而引發女性的婦科疾病或男性的陽痿、早洩等疾病。

　　養骨妙招:戒掉躺著看電視看書的毛病,坐姿儘量向後微傾,把背挺直。仰的坐姿對骨頭更有益處。如果覺得正襟危坐實在彆扭,就放心地聽從身體的意願,靠在椅背上舒舒服服地坐著。

　　2、缺乏運動:現代人多為久坐辦公、學習,過度依賴辦公、生活等自動設施,缺少運動,久之,骨骼周圍肌肉、韌帶等組織得不到鍛鍊,對身體的支撐保護能力減弱,有時一個不經意的小動作就造成骨關節扭傷、錯位等意外傷病。

　　養骨妙招:適量進行一些運動,如慢跑、游泳等,同時注意攝取足夠的鈣質,從而增強體魄,強化骨骼和肌肉。