去溼熱的湯有哪些

　　現在非常流行喝湯去溼熱，什麼湯去溼熱快呢?以下是由小編整理關於去溼熱的湯，希望大家喜歡!

　　去溼熱的湯

　　1、雞骨草湯

　　材料：雞骨草5克、豬橫鶪80克，姜1片、蜜棗半粒。

　　做法：先把雞骨草、豬橫脷清洗乾淨，然後把全部材料一起放進燉盅內，猛火燉夠3小時，待燉好後加入食鹽調味即可。

　　溫馨提示：雞骨草先用清水浸泡一段時間，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。

　　評點：湯清甘甜，倒沒有一點中藥味，是廣東傳統的清熱去溼湯水，據說可以清肝火、健腸胃。

　　2、水蛇茯苓湯

　　材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。

　　做法：水蛇當刂好切段，洗乾淨，飛水***用熱水稍微煮一下***待用。然後把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。

　　溫馨提示：買時要區分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似，但燉湯效果有很大區別，水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇，更易出味。

　　評點：湯水較滋補，蛇肉鮮甜，味道比很多燉湯要飽和。

　　3、板藍根豬腱湯

　　材料：板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。

　　做法：清洗豬腱***即豬前小腿的肉***，切成大片。用水沖洗一下板藍根片，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，保溫至飲用時再加入食鹽調味。

　　溫馨提示：豬腱肉質嫩滑，經過燉煮以後稍帶肉質纖維，頗有咬頭，蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。

　　評點：湯色深沉，中藥味道也比較濃，怕喝中藥的人可能相當抗拒，但喝了以後喉嚨很舒服。

　　4、乳鴿枸杞湯

　　材料：乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。

　　做法：老火燉3個小時。

　　溫馨提示：山藥、茯苓不要在藥店買，做好菜市場新鮮的，鴿子用老鴿子都很好。

　　5、斑魚湯

　　材料：淡菜50克***洗淨***，淮山藥100克，肇芡實50克，山斑魚約250克***用隔渣袋包好***。

　　製法：清水適量，煲約3小時，調味食用。

　　功效：清肺熱，除痰火，利尿去溼。

　　適應症：肺臟燥熱，口淡舌白，喉癢，小便色黃，大便不暢等。

　　6、沙丁魚湯

　　材料：大豆芽菜200克，節瓜1個，沙丁魚***或大眼雞魚***約250克，生薑4片。

　　製法：清水適量，煲約1小時，調味飲用。

　　功效：清熱解溼，預防喉炎。

　　適應症：身體煩熱，咽喉痛，小便赤熱等。

　　7、鴨腎陳皮粥

　　材料：老黃瓜約750克***去核囊***陳皮25克，粳米25克，鮮鴨腎2個***先出水***。

　　製法：清水適量，煲約3小時，調味飲用。

　　8、節瓜薏米淡菜湯

　　功效：清暑利溼，健脾開胃。

　　適應症：精神睏倦，小便不暢等。

　　9、節瓜薏米湯

　　材料：節瓜約500克，生薏米75克，淡菜100克***洗淨***，陳皮25克。

　　製法：適量清水，煲約1小時半，調味飲用。

　　去溼熱的方法

　　1、注意飲食

　　溼熱體質的人要注意自己的飲食，最好能堅持清淡、清熱的飲食，多吃些利溼的食物，比如蓮藕、黃瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、綠豆、紅小豆、蓮子、薏苡仁等，這些食物能夠幫助我們去除溼熱，保持大小便通暢。要少吃油炸辛辣、大補大熱的食物，像羊肉、牛肉、狗肉、蔥蒜、生薑等食物，菸酒也要戒掉，甜食要少吃。

　　推薦食譜：薏米紅豆粥

　　材料：薏米，紅豆，紅糖或冰糖

　　做法：薏米和紅豆按照2:1的比例配好，二者洗淨後先加上浸泡一晚上，第二天早起的時候放入鍋中，大火煮開，小火煲到薏米爛熟，加冰糖或紅糖即可。

　　功效：薏米和紅豆都是祛溼健脾的食物，還可以減肥，二者煮粥對祛除溼熱有很好的效果，可以說是祛溼熱最好的食療方。

　　提示：煮薏米紅豆粥不要加大米，這樣雖然會增加美味，但是會大大降低它的祛溼熱功效。

　　2、保持大便通暢

　　體內有溼熱的患者也往往容易便祕，排便的時候也會感覺排不乾淨，想要祛溼熱，不管有沒有便意，每天都要定時的去衛生間，最好是早餐後，時間久了就可以養成按時排便的好習慣。

　　3、避免居住在潮溼的地方

　　如果你居住的地方低窪潮溼，夏天的時候溫度高、溼度高、又不通風，長期如此，身體沒有溼熱才奇怪。想要防治溼熱體質居住的環境要通風、乾燥，冬天的時候也不要門窗緊閉，每天都應該開窗通風一下。

　　4、中醫刮痧拔罐

　　體內有溼熱的患者就醫的時候，很多醫生都會建議患者去刮痧拔罐，刮痧拔罐都有祛溼的功效，如果你是初次刮痧拔罐，要讓醫師來操作，避免出現不必要麻煩。

　　5、運動

　　生命在於運動，運動是幫助人們防病治病最通用的方法，體內溼熱的人，可以選擇慢跑、爬山等運動，這些運動可以讓你出汗，又不會太劇烈，出出汗對祛溼是有好處，夏天出門運動的時候，要選擇比較陰涼的地方。

　　去溼熱的中藥

　　苦蔘

　　為豆科植物苦蔘的乾燥根，春、秋二季採挖，除去根頭和小支根，洗淨，乾燥，或趁鮮切片，乾燥。其苦，寒。有清熱燥溼，殺蟲，利尿之功。

　　黃連

　　有清熱燥溼，瀉火解毒之功效。其味***極苦，主治溼熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，心悸不寧，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫療瘡;外治溼疹，溼瘡，耳道流膿。

　　荷葉

　　主要有清熱解暑，升發清陽，散瘀止血的功效。用於暑熱煩渴，暑溼洩瀉，脾虛洩瀉，血熱吐衄，便血崩漏。荷葉炭用於出血症和產後血暈。》》精彩閱讀：溼熱體質如何調理

　　苦瓜

　　用於中暑發熱，牙痛，洩瀉，痢疾，便血。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

　　金錢草

　　具有利溼退黃，利尿通淋，解毒消腫之功效。常用於溼熱黃疸，膽脹脅痛，石淋，熱淋，小便澀痛，癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷。

　　黃芩

　　以根入藥，味苦、性寒，有清熱燥溼、瀉火解毒、止血、安胎等功效。主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、溼熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等症。黃芩的臨床抗菌性比黃連好，而且不產生抗藥性。

---