吃什麼湯去溼氣最快有哪些食譜推薦
日常生活中,很多食物都具有去溼氣的作用,也可以通過湯的形式去溼氣,以下是由小編整理關於去溼氣最快的湯,希望大家喜歡!
去溼氣最快的湯
消暑健脾祛溼湯
材料:大棗、生薑、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆
做法:將所有的食材一起放入鍋中,然後慢慢熬煮,趁熱服用。
功效:這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進腸胃消化的作用,日常服用之後能夠很好的治療身體溼氣重的情況,對於健康非常的有利。
藕絲百合湯
材料:蓮藕、百合、冰糖
做法:將蓮藕清洗乾淨,然後去除外皮之後切成細絲備用;新鮮的百合剝片之後也是切絲備用;在鍋中加入適量的清水,煮開之後加入準備好的蓮藕絲以及百合絲;大火燒開之後小火熬煮,等到蓮藕和百合變得軟爛之後加入準備好的冰糖,攪拌均勻之後就可以直接起鍋服用了。
功效:這道食譜不僅味道甘甜,符合大多數人的口味,同時還具有很好的保健身體的作用。日常服用這道食譜之後,具有很好的滋陰補腎以及去溼氣的作用,同時還能夠起到很好的美容養顏的作用,身體的氣色也會變得越來越好。
去溼氣食物推薦
1、薏米
中醫稱薏米為“薏苡仁”,是祛溼消腫的上品。薏米是清除體內溼毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣溼黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
推薦食譜:薏米紅豆湯
不需考慮什麼比例,將兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛溼效果極佳。其有效成分大半在湯裡,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有溼氣,雖然口感好但會使功效大打折扣。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮溼,適當喝些鯉魚湯,有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收。
推薦食譜:鯉魚湯
鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生薑.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克,鮮鯉魚去鱗鰓、內臟,洗淨,切成3 釐米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精後,即可出鍋。
3、白扁豆
白扁豆就是一味補脾暖胃,化溼消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。
推薦食譜:白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗淨後泡8-10個小時,大米洗淨,用清水泡1個小時後,與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。
4、荷葉
荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療範圍進一步擴大。
推薦食譜:荷葉煮茶
這是涼茶的經典配方,有清暑利溼、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛溼,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾晒後在秋冬季泡水喝,的確是不錯的主意。
其他的祛溼食物
1、苦瓜
苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛溼止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、溼疹等病症。
2、韭菜
韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B:、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛溼的功效,故韭菜汁外搽可治溼疹。
3、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
6、綠豆
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
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