肉食鴨養殖前景分析

　　肉食鴨是我們食用禽類的主要種類之一，未來肉食鴨的市場前景也不會差。下文是肉食鴨養殖前景，歡迎閱讀!

　　肉食鴨養殖前景

　　目前市場銷售的肉食鴨脂肪含量較高，影響消費者消費。選擇瘦肉率高的肉食鴨品種，加強飼養管理，提高肉食鴨的瘦肉率，是今後肉食鴨養殖需要解決的問題。從養殖方法來說，過去肉食鴨養殖多在地面上和水池內進行，飼養週期較長，容易感染各種疾病，今後肉食鴨網床養殖是發展方向。在綜合利用上，養殖肉食鴨與養魚等綜合養殖相結合，提高資源的利用率，是今後可持續發展所要解決的問題。現代肉食鴨養殖為了便於飼養管理和機械化操作，易於控制環境條件，有利於疫病防治，採用同一幢鴨舍在同一時間裡只飼養一日齡的肉食鴨，並在同一天內全部出場的全進全出的飼養方法，是肉食鴨規模養殖的發展方向。

　　肉食鴨養殖的週期比較短，一般養殖42～60天即可出售，資金週轉快，一年可多次養殖。肉食鴨養殖的收入比較高，每隻肉食鴨的純收入2元左右，在農民家庭養殖的條件下，一次可養殖2000～3000只，每茬純收入5000元左右，一年可養殖5茬以上，收入比較高。肉食鴨養殖的投資少，鴨舍可以因陋就簡，飼料以穀物類為主，價格比較低，飼養管理簡便，用工量少。

　　1、肉食鴨屬於生長快的家禽，在較短時間內就可以出欄，管理上和銷售上必須具有專業的技術和經驗。

　　2、肉食鴨的疫病比較多，如果防治不及時，可能造成大面積的死亡。

　　3、肉食鴨的銷售渠道比較窄，在市場波動的情況下，往往造成較大的損失。這些風險在肉食鴨養殖時要特別注意，從而增加肉食鴨的出欄率和經濟效益。

　　肉食鴨籠養優缺點

　　籠養肉食鴨的缺點：

　　籠養肉食鴨由於活動範圍小，肉食鴨的活動受到限制，不能自由覓食，因此應注意預防以下3種疾病：

　　癱瘓籠養肉食鴨最易缺鈣磷，造成站立不穩，甚至癱瘓死亡。在飼料中加3%的鈣粉或5%的石膏粉，同時添喂一些螺螄或小沙粒，可預防該病發生。如果有肉食鴨染上此病，應立即在飼料中加0.1%維生素D，連喂10天。

　　維生素缺乏症飼料種類單一時，可導致維生素缺乏症，應適當喂些青綠飼料和螺螄、蚯蚓、蛙類等，同時在飼料中加0.2%-0.3%***症狀明顯時加1%***複合多維素。

　　鴨瘟雛鴨1日齡-5日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液作飲水，平時可在飼料中加入複方敵菌淨、土黴素;每天早上清掃籠底塑料布接糞板1次，鴨舍外每隔7天用新鮮石灰水消毒1次。鴨子一旦發病，應立即治療，並將病鴨隔離飼養。有人以兔血麥粒治療鴨瘟，效果好，大家不妨一試。方法是：

　　取適量大麥，在鐵鍋內炒熟，裝在瓦缸或木桶內，宰殺家兔，取血與熱麥粒拌勻，讓染上鴨瘟的病鴨採食，病重不能採食者可人工填喂60粒-100粒。

　　籠養肉食鴨的優點：

　　鴨舍空間可以充分利用，增加飼養密度，提高單位面積的產量。可採用機械化裝置，減輕勞動強度。

　　飼糧營養完善，採食均勻，出欄時間縮短到60天左右，節省10%左右的飼料成本。籠養完全在人工控制下，受外界應激小，可有效預防一些傳染病和寄生蟲病。

　　肉食鴨抗應激飼養技術

　　1、改善營養

　　肉食鴨採食量隨氣溫升高而下降，所以夏秋季節要調整日糧配方，以保證肉食鴨的生長需要。2000年炎夏，筆者在必須氨基酸能夠滿足肉食鴨基本需要前提下，降低了日糧中蛋白質水平為14.5%，新增脂肪，2%菜籽油***9868,-2.00,-0.02%***來提高日糧中的能量水平，為1.31MJ/KG，提高纖維素7%含量，同時提高維生素的含量，VA、VD、VC、VE為正常新增量的2倍，肉食鴨生長良好，無異常發生。

　　2、創造舒適的環境

　　夏秋季節，為了減輕應激，我們在設計房或搭建大棚時，應注意通風，供水方便;大棚養殖要防陽光照射;室內平網養殖，鴨舍四周開通風窗，保證空氣對流，氣溫過高時要加裝風扇;根據平網大小，合理放養肉食鴨數量***4-6周齡在5只/m2***。

　　3、預防應激

　　目前大多數養殖戶都是從市場上購買商品飼料飼餵，只能從生產標籤上知道其大概的營養含量，這就要求養殖戶加強對鴨群的觀察，發現啄羽等異常現象要及時採取對策。

　　***1***對已經發現啄羽的鴨群，在飼料中可新增0.4%的蛋氨酸連喂3天即可;如果鴨把啄的羽毛吃下，可以考慮新增1%生石膏粉，但在日糧中粗纖維含量過低，也會出現啄羽現象，應具體分析。斷喙是一種有效措施，但由於會對生長有影響，故一般不用，除非是大批鴨群啄羽。

　　***2***遇到天氣驟變、高溫、換料等大的變化，應在飼料中新增VC按100mg/kg 和50mg/kgVE 並用，是減輕應激損害的有效措施。增喂新鮮蔬菜，可以增加肉食鴨維生素和纖維素的攝入量，也能有效預防肉食鴨的啄羽，曾建議4家養殖戶在夏秋季節，肉食鴨生長到3周後增喂4%的麥芽或稻穀芽，很好地預防啄羽等應激的發生。