孕婦吃松子的功效好處有哪些

  松子既是重要的中藥,久食松子健身心,滋潤面板,延年益壽。下面是小編為大家精心挑選的孕婦吃松子的好處,希望對大家有所幫助。

  孕婦吃松子的好處

  1、松子含有豐富的優質蛋白,膳食纖維,不飽和脂肪酸和礦物質,維生素等營養物質,孕婦在懷孕時會流失大量營養元素導致身體虛弱,吃松子有利於孕婦在懷孕期間補充能量。

  2、松子還含有煙酸,孕婦食用松子可以補充煙酸,不僅有利於維持自身神經系統健康和腦機能的正常,還有利於胎兒的腦部和神經系統的健康發育。

  3、松子有著豐富的營養物質,尤其是有一種物質,可以促進胎兒智力的發育。所以,建議孕婦可以選擇在胎兒腦部發育高峰期食用。一般是8-19周的時候。

  4、孕婦懷孕時常有便祕的症狀,松子含有豐富油脂,孕婦食用松子,攝入油脂有利於滋潤腸道,促進腸胃消化,促進排便排毒,減輕便祕症狀。

  5、懷孕時常會流失大量精力,會造成身體虛弱而免疫力下降,食用松子可以幫助孕婦補充優質蛋白,提高自身免疫力,補充精力,改善胃口,平緩心情,更有利胎兒的健康發育。

  6、很多孕婦常常擔心會長妊娠紋,吃松子有助於補充油脂,滋潤孕婦的面板,保持水分,避免乾燥。

  7、松子含有大量的維生素群,這個是孕婦和胎兒在成長髮育過程中,都不可缺的物質元素。

  松子的食用處理方法

  其實松子是怕高溫特別容易受潮,而且特別容易出油。建議將松子放在塑料袋裡,然後在冰箱內儲存如果是在常溫下儲存需要敞口,放在低溫下的陰涼處,比如陽臺,松子放在紙盒裡需要儲存一定要陰涼,通風條件允許可以直接放置在冰箱內儲存,這樣能夠保持松子的美味,拆封之後需要儘量使用。如果是放在罐子裡面,需要在罐子口多放幾層保鮮膜,然後將蓋子蓋緊,不要吃得太多,否則容易發胖。

  松子的吃法

  芝士松子蝦球

  蔥姜拍破加入清水浸泡半小時製成蔥姜水,將去皮鮮蝦肉和肥肉餡放入攪拌機,倒入蔥姜水攪打成蝦肉泥倒出備用。將蝦肉泥中加入蛋清,蠔油,生抽,鹽,黃酒和白胡椒粉。用打蛋器將蝦肉泥攪打上勁兒***約5-8分鐘***。最後加入香油拌勻。將拌好的蝦肉餡裝入密封袋中,入冰箱冷凍約1小時左右。取出凍好的蝦餡,分成小塊***每塊約20克***中間包入馬蘇裡拉乳酪***約8-10克***團成蝦丸。將包好的蝦丸放入事先裝好松子的碗中滾動使其外部包裹一層松子。鍋內熱油,油溫六成熱時下入蝦球炸至蝦球浮起顏色金黃後出鍋。盤中放吸油紙洗淨多餘油脂後另裝盤製作完成。

  松子玉米

  冷凍玉米粒放入盤中解凍,松子倒入小碗中,胡蘿蔔切成與玉米大小相似的丁。燒開水,將玉米焯約2分鐘,盛出備用。起油鍋,小火將松子過油,稍微變色即盛出。再起油鍋,爆香蔥花,下入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。倒入玉米粒,翻炒一分鐘,加少許鹽。倒入炒好的松子炒勻即可裝盤。

  紅糖松子奇普

  將紅糖倒入盆中打發,再分次加入打散的全蛋液拌勻。加入低粉用刮刀切壓翻拌混合至無干粉狀,再加入烤熟的松子***150度烤5-10分鐘***拌勻。分小團放入鋪油紙烤盤進預熱好的烤箱中,烤熟後放涼即可。上火200下火180度15分鐘。

  翡翠松子

  將菠菜葉洗淨,放入開水中加少許鹽湯軟。將湯好的菠菜葉放入涼水激一下,擠幹水連同蛋清倒入攪拌機中叫碎。鍋中倒入少許植物油,燒熱後用少許薑末熗鍋。然後把菠菜汁倒入翻炒播散。出鍋前撒上少許鹽,裝盤後撒上考香的松子仁即可。

  松子的營養價值

  松子,顧名思義就是松樹的種子,在中醫學裡它即是重要的中藥,也是上佳的食品,久食既健身心,又可以滋潤面板,延年益壽。松子中含有極為豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,具有很好的軟化血管的功效,其含量可以說是所有堅果中的冠軍,是中老年人理想的保健食物。

  在松子中還含有大量的不飽和脂肪酸,亞油酸、亞麻油酸等物質,能夠起到降低血脂,預防心血管疾病的作用;還含有豐富的磷和錳元素,對大腦和神經有不錯的補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。