女人吃紅豆的減肥好處有哪些
在日常生活中,雖然紅豆是很平常的一種食物,但是紅豆的營養價值很高,因而很受人們的喜愛。那麼吃紅豆到底有什麼減肥好處呢?下面是小編為你帶來的女人吃紅豆的減肥好處害,一起來看一看吧。
女人吃紅豆的減肥好處
養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
祛溼清熱
中醫看來,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹。現在的人十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
紅豆藥用功效
***1***紅豆中的皁角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫患者均有益。
***2***紅豆含有的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
***3***紅豆含有葉酸,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。
紅豆營養價值
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素B12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。
吃紅豆的注意事項
1、紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2、紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4、中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
5、如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。
7、尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。
紅豆的最佳搭配
吃紅豆的時候要注意搭配,才能更好地發揮紅豆的功效:
1、與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利於補血;
2、與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利於我們通便利尿,排除毒素,幫助我們減輕身體水腫的現象;
3、與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火解暑,滋潤我們的五臟,養胃益脾,還可以滋潤我們的面板,給面板補充水分,保持面板健康。
紅豆養生食譜
紅綠百合羹
製法:
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時,以大火煮滾後收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,鹹食甜食皆可。
功效:
綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
紅豆紫米湯
製法:
將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
功效:
紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。
美白祛斑湯
原料:綠豆5錢、紅豆5錢、百合5錢。
做法:
a、將綠豆、紅豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時。
b、大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。
c、依個人喜好,加鹽或糖調味皆可。
功效:清熱美白,滋潤肌膚。
去水消腫湯
製法:
將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火,放涼後即可食用。
功效:
此湯水有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
紅豆陳皮排毒粥
材料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許
製法:先把紅豆浸泡半個小時。然後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調味即可食用。
蓮子百合紅豆沙
材料:
紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
做法:
a、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;
b、煮開水,把紅豆***和浸豆水***還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
c、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;
d、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。
吃紅豆上火嗎
紅豆含有豐富的膳食纖維,高蛋白、低脂肪,被李時珍成為“心之谷”。紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。既不上火,亦不去火。
另外體瘦者和尿多者不宜多食,因為紅豆久食可以瘦人,紅豆是減肥的佳品。 再者在人體消化過程中,紅豆的豆類纖維卻容易在腸道發生產氣現象,因此腸胃較弱的人,在食用紅豆後,常會有脹氣等不適感覺。
其實,一般人在食用紅豆時,都習慣加些糖來增加口感,不過,從中醫的觀點卻認為「甘令人滿」,因此脾胃氣虛的人服用甜食過量,的確是較容易有飽脹的不適。所以在煮紅豆時加少許鹽,使產生「軟堅消積」的作用,就有助於排除脹氣了。
紅豆本身是屬於溫性的食物,所以只要是在正常點額食用範圍內是不會上火,但對於一些特殊的體質,比如本身就是體熱的人們來說天天喝紅豆粥必然是會上火的,其次就是可以將紅豆和其他食物搭配在一起煮了食用更不容易導致上火的。