蛇莓的食用功效與注意事項
蛇莓是一種野生的植物,通體發紅的豔麗果實十分吸眼球,和我們平時所吃的草莓十分相似,而且蛇莓具有一定藥用價值,以下是小編為你整理的蛇莓的食用功效,希望對你有幫助。
蛇莓的食用功效
1、清熱涼血
蛇莓具有清熱消毒的功效,能夠治療熱病,民間有人用它治療上火。
2、消腫止咳
蛇莓是寒性的,所以喉嚨腫痛的時候,可以用蛇莓來消腫,消除咳嗽等喉部不適。
3、治療蛇咬
這也是蛇莓名字的由來,蛇蟲的咬傷可以用蛇莓來治療,不過相信這個功效也是與消腫消毒有關的。
4、治火傷跌打
在《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”,而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打,消腫止痛,去瘀生新,浸酒壯筋骨。”
5、治感冒哮喘
在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳,祛風,活血。治傷風感冒,咳嗽,哮喘,風火牙痛,口舌生瘡。”,而在《四川中藥志》中也有“涼血,通經。治驚癇寒熱,療咽喉腫痛。”的記載。
蛇莓的注意事項
1、野生蛇莓要慎吃。沒錯,別看到蛇莓就摘來吃了,生長在野外的蛇莓很容易沾染各種細菌和寄生蟲,很多寄生蟲是肉眼看不到的,吃進肚子說不好會有哪些危險!而且一些蛇蟲鼠蟻可能都接觸過蛇莓,它們自身的有毒體液也可能汙染蛇莓,大家一定不要隨意在野外食用蛇莓這類野果。
2、蛇莓味道不佳。蛇莓雖然外表看起來和草莓很像,而且顏色鮮豔誘人,其實它的味道並不好,幾乎是沒什麼味道的,而且其中含有一些毒素,如果大量食用可能造成中毒,所以不建議大家當做水果來吃。
3、蛇莓性寒傷脾胃。蛇莓喜歡長在陰涼潮溼的地方,性寒,不適合脾胃虛寒的人吃,它在中醫中是用來清熱降火的,如果你本身脾胃較為虛寒,建議不要食用。
4、雖然外表和草莓有些相似,但是完全沒有草莓之類的水果那種酸甜口感,反而是比較平淡,幾乎沒什麼味道,這樣看來,我們可以得出結論,蛇莓是可以適當吃的,但是並不好吃。
蛇莓與野草莓的區別
野草莓又被稱為森林草莓,它是由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一隻果實,而看過蛇莓的知道,蛇莓是在一個渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”,密集恐懼症細看還覺得有些嚇人!
另外,野草莓的表面上是有一些絨毛的,顏色也比蛇莓更加鮮豔,內心是空的,我們還可以從花朵顏色來判斷是野草莓還是蛇莓,野草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黃色的。
一般正常人都不會吃蛇莓,因為它確實沒啥好吃的,根本沒味道,而野草莓卻是有酸甜味道的,確實可以吃。不過媽網百科還是在這裡建議大家,在野外隨便採摘的野果最好還是不要吃,一是大家很難準確判斷這到底是什麼,二是野果經常有被寄生蟲汙染的危險,最好別吃!
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