處暑時節養生

  五臟對應肺,所以處暑時節的養生保健應該與此相關。下面小編給大家介紹知識,希望對你有用!

  

  在個人情緒上:秋天主“收”,因此,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進亢奮,也不畏縮鬱結。“心要清明,性保持安靜”,在時令轉變中,維持心性平穩,注意身、心、息的調整,才能保生機元氣。

  在運動上:秋天,秋高氣爽,適合戶外運動。可根據個人的體質,做一些登山、慢跑、郊遊等戶外運動。但要多注意滋脾補筋。因為秋天金容易克本,而肝是主筋的。前幾天我們就提到過劉翔因傷退賽的原因,就是和筋有關。所以,在運動的時候,要注意不要劇烈,做好準備活動,避免傷筋。

  在飲食上:夏天結束了,就意味著秋季的開始。這個時期,氣侯逐漸乾燥,身體裡肺經當值,因此中醫認為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木”。所以再過一些日子,山楂就要下來了,這是時令的水果,大家可以多吃一些。秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。保持飲食清淡,不吃或少吃辛辣燒烤食物,如辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮、酒等;少吃油膩的肉食。多吃含維生素的食物,如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等;多吃鹼性食物,如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。適量增加優質蛋白質的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等。

  在起居上:依照自然界規則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收,為了貯存體內陽氣。

  注意

  1.防病提示:在9月23日秋分之前,氣候變數較大,雨前氣溫偏熱,雨後氣溫偏涼,易引發人的風寒或風熱感冒。發病及時用食物療法恢復平衡。

  2.飲食提示:可吃溫補食物。臉無痘、面不紅者若有吃辣味的習慣,可適當吃些辣椒、胡椒之類食物;有飲酒習慣者可適量少喝點酒,其中白酒、黃酒一定要加溫;主食以***白麵補氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者,早晨可吃幾顆;喜歡吃酸味者,可適量吃些酸味食品,酸味主收斂。

  3.這段時間儘量不吃蘿蔔***胡蘿蔔除外***。蘿蔔主下氣,此時人的中氣不足,吃蘿蔔易傷中氣。

  4.穿著提示:不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時勿高,以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,夜裡外出要增加衣服,以保護陽氣。

  5.睡覺夜寢提示:應關好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風流通使脾胃受涼。

  6.室內提示:白天只要室溫不高不宜開空調。可開窗使空氣流動,讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的溼濁之氣。

  食譜

  芝麻菠菜:

  [配料]鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。

  [做法]菠菜去根洗淨,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼後撈出淋幹水分,切成段,放入盤內,分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。

  [功效]補肝益腎,開胸潤燥。

  青椒拌豆腐:

  [配料]豆腐1塊,青椒3個,香菜10克,香油、鹽、味精各適量。

  [做法]豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內即可。

  [功效]益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食慾不振者尤其適合。

  百合蓮子湯:

  [配料]幹百合100克,幹蓮子75克,冰糖75克。

  [做法]百合浸水一夜後,沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時,沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸後,加入冰糖,改文火續煮40分鐘即可食用。

  [功效]安神養心,健脾和胃。

  百合脯:

  [配料]生百合60克,蜂蜜2湯勺。

  [做法]將百合清水洗淨放入碗內,澆上蜂蜜,放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋,或烘乾或風乾即可。分七次睡前服用。

  [功效]清心安神。適於睡眠不寧,驚悸易醒者。