處暑養生粥有哪些

  處暑的到來意味著秋涼的開始,這時養生保健不妨每天早上喝一碗粥。下面小編給大家介紹處暑養生粥,希望對你有用!

  處暑養生粥1:杏仁紅豆粥

  原料:大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。

  做法:大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。一次性加足2升水,置於火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後開啟,就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。

  功效:大棗有保肝護肝的作用。美國大杏仁促進消化和吸收,也有緩解便祕的功效,可以體內降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。

  處暑養生粥2:燕麥南瓜粥

  材料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個。蔥花、鹽適量。

  做法:南瓜洗淨,削皮,切成小塊;大米洗淨,用清水浸泡半小時。鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。熄火後,加入鹽、蔥花等調料。

  功效:南瓜營養價值豐富,含有身體必須的“補血元素”,可以幫你補足血氣,而南瓜含有的其它營養素,可以助你排毒養顏、抵抗疾病!其次,南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

  處暑養生粥3:百合紅棗粥

  材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏仁30克及大米適量。

  做法:將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。

  功效:百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁健脾利溼;紅棗補氣養血明目,素有天然維生素丸之稱,富含維生素C、A。秋季的乾燥,易使“乾眼症”——角結膜乾燥症發作,可以食用百合紅棗粥。

  處暑養生粥4:川貝雪梨粥

  材料:川貝母12克雪梨1只大米50克。

  做法:把川貝洗淨,去雜質。雪梨洗淨,去皮和核,切成1釐米見方的小塊。大米淘洗乾淨。把大米、川貝母、梨放入鍋內,加水500毫升。把鍋置武火上,用武火燒沸,用文火再煮40分鐘即成。

  功效:潤燥消風,清涼滋陰,養陰清熱,還能幫助消化,治療秋咳。雪梨能潤肺解燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。

  處暑養生粥5:小米紅棗粥

  材料:小米50克,紅棗10克,雪梨半個,枸杞一小把,冰糖、水適量。

  做法:小米淘洗乾淨,紅棗洗淨後去核對半切開備用,雪梨洗淨後去皮去核,切小塊備用;鍋中放水,水開後下入小米和紅棗,攪拌均勻後大火煮10分鐘後,轉小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨塊後再煮5分鐘,關火後撒入枸杞並加入適量冰糖調味,攪拌至冰糖完全融化後即可盛出食用。

  功效:小米性涼味甘、鹹,入腎經,兼入脾、胃經,可滋陰養腎、健脾和胃,還可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力,搭配紅棗、大米等補氣補血的食材食用更具有良好的滋補功效。

  處暑養生粥6:黑芝麻粳米粥

  材料:粳米,黑芝麻,枸杞。

  做法:黑芝麻用小火焙香後,輾碎備用。粳米淘洗乾淨。枸杞用溫水泡發。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開後轉小火煮30分鐘。放入泡發的枸杞,再煮10分鐘即可。

  功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

  處暑養生粥7:雪梨大米粥

  材料:雪梨2個,大米200克。

  做法:雪梨去皮切成絲,大米淘洗乾淨;雪梨絲放入湯鍋,加足清水,煮開後放入大米,煮至米爛即可。

  功效:梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥,可清熱潤燥、性質溫和,尤其適合腸胃虛弱,不能吃生梨的老人和小孩。

  處暑養生粥8:紅薯粳米粥

  材料:紅薯兩塊,粳米適量。

  做法:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。

  功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。

  處暑養生粥9:百合銀耳粥

  材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。

  做法:將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。

  功效:百合有清心,潤肺,寧神之功,對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽乾、神經衰弱、失眠多夢等症。