冬天吃什麼最容易降火
轉眼又到了冬天,天氣乾燥,再加上人們喜歡吃一些熱的火鍋或者其他熱性食品來取暖,那麼,上火了怎麼辦呢?下面和小編一起來了解下吧!
冬天吃什麼蔬菜最容易降火
一、番茄
性寒,味甘。
功用:番茄清熱消暑,涼血生津,利溼消腫,健胃消食,平肝潛陽,養心安神,防晒祛斑,降脂減肥。
二、白蘿蔔
生蘿蔔,性涼,味甘、辛。
功用:白蘿蔔具有清熱解毒,潤肺利咽,生津止渴,通導大便,涼血止血的功效。
三、大白菜
性微寒,味甘。
功用:益胃生津,解渴除煩,利尿通便,止咳化痰,滋陰潤燥,清瀉肺熱,通便利腸。
四、苦瓜
性寒,味苦。
功用:苦瓜清熱解暑,解毒消腫,健脾開胃,解渴明目,益氣解乏,益腎利尿,防癌抗癌。
五、芹菜
性涼,味甘、辛。
功用:清熱平肝,祛痰下氣,利水止帶,解毒消腫,安神定志,美白護膚。
六、菠菜
性涼,味甘。
功用:清熱通便,滋陰補血,平肝理氣,止咳潤腸。
七、薺菜
性平,味甘。
功用:健脾利溼,清熱明目,涼血止血,寬腸通便。
八、蓮藕
性涼,味甘、澀。
功用:蓮藕生津止渴,收斂止血,活血化瘀,健脾止瀉。
九、魚腥草
性寒,味辛。
功用:清熱解毒,消腫療瘡,利尿除溼,健胃消食。
冬天降火飲食禁忌
辛辣刺激與熱性食物
麻辣鍋、鹽酥雞、羊肉爐、人蔘雞、當歸鴨、炸豬排、羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鱔魚、香料類***如蔥、姜、蒜頭、蒜苗、辣椒、洋蔥***、麻油、四物湯、堅果類***如花生、腰果***、茴香葉、肉桂等,其食物本身的溫熱性質會加重體內之火,使得生理原本蘊藏的火失去平衡,導致上火。
熱性水果
釋迦、榴蓮、荔枝、芒果、龍眼是民眾最常吃的熱性水果,因此,攝取時適量就好。
甜食
人體熱量主要從澱粉、糖分及油脂中獲取,一旦過量攝取熱量上升,相對地火氣也會上升,包括各式蛋糕、甜甜圈、麻花捲、太陽餅、奶油酥餅、鳳梨酥、巧克力、糖果、餅乾、新增精緻糖的咖啡、茶、可樂、汽水等,都含有豐富的糖分及油脂,想要降火,小點心或飲料就要有所節制。
冰品
冰品或冰塊會讓血液凝結在腸胃道,降低血液迴圈功能,而且如前文所述也會造成體溫調節的失衡,尤其是已有感冒、支氣管炎、免疫力低下、老年人常因虛火旺盛,造成口乾舌燥,這時如果衝動飲用冰品更容易加重症狀,必須忌口。
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