秋季吃什麼食物健脾養胃

　　秋季是一個胃腸疾病高發的季節，這個時候胃腸的調養就顯得尤為重要，根據時令吃東西也很重要。那麼秋季吃什麼健脾養胃呢?現在就由小編告訴大家吧。

　　秋季健脾養胃的食物

　　1、秋季吃紅棗健脾養胃

　　古代名醫孫思邈說過:“秋日宜省酸增甘,以養脾氣。 ”意思是,秋季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為秋季為肝氣旺盛之時,多吃酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃。且人們在秋天裡的戶外活動會比冬天增多,體力消耗較大,需要更多的熱量。但此時脾胃功能偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,紅棗就是一味秋季養脾的佳品。

　　2、秋季吃蓮藕健脾養

　　秋季正是蓮藕上市之時。秋藕含有大量的碳水化合物,還含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素及礦物質,是老年人秋季補養脾胃的好食材。生藕味甘性寒,能清熱潤肺,涼血行瘀。將藕加工至熟後,其性由涼變溫,功能變為健脾開胃,止瀉固精。尤其是把藕加工製成藕粉,更是老年人食補佳品,既富營養,又易於消化,更有養血止血、調中開胃之效。平時脾胃不好的老年朋友,更宜多吃一些藕粉,也可自己在家做藕粉。

　　3、秋季吃玉米健脾養胃

　　現在是玉米成熟的季節,不少種植玉米的省份已經在收穫玉米,在秋天吃玉米是能夠健脾養胃的。玉米是一種粗糧,是生活中不可多得的保健佳品。玉米中纖維的含量很高,能夠刺激腸道的蠕動,進而幫助身體的消化。在中醫看來,玉米性平味甘,可以入肝、腎、膀胱,幫助身體利尿消腫、健脾滲溼、清溼熱,在秋天吃玉米是能夠祛除秋燥。玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,以其中的不飽和脂肪酸來說,可以降低血液中膽固醇的濃度,防止氣沉積在血管壁上,因而,在生活中對於冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓的朋友是可以在秋天吃玉米來治療病症的。玉米中類黃酮的含量是較多的,多吃玉米對於網膜黃斑有很好的預防,以此來達到明目的目的,保護視力。玉米中硒元素和鎂元素是較多的,以其中的硒元素來說,當硒元素和維生素E發生作用的時候,是能夠防止十多種癌症的。特別是對於生活中常見的乳腺癌、直腸癌有很好的預防。而其中的鎂元素是能夠很好的抑制癌細胞的擴散,對於加強腸道的蠕動是有幫助的,進而使得身體的廢物排出體外。