碳酸飲料對人體的危害有什麼

  碳酸飲料還是少喝為好,因為碳酸飲料裡富含二氧化碳,本身就是酸性的,人體最好的狀態是弱鹼性。下面是小編為大家精心挑選的碳酸飲料對人體的危害,希望對大家有所幫助。

  碳酸飲料對人體的危害

  1、影響骨質

  健康專家提醒,過量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發現,與不過量飲用碳酸飲料的人相比,過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時,再過量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險也可能增加5倍。

  專家提醒,兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期。在這個時期,孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡,再加上喝過多的碳酸飲料,則要引起足夠的重視。因為它不僅對骨峰量可能產生負面影響,還可能會給將來發生骨質疏鬆症埋下伏筆。

  2、破壞細胞

  英國一項最新研究結果顯示,部分碳酸飲料可能會導致人體細胞嚴重受損。專家們認為碳酸飲料裡的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區域,嚴重威脅人體健康。

  據悉,喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關聯,最終會導致肝硬化和帕金森病等疾病。

  此次研究的焦點在於苯甲酸鈉的安全性。在過去數十年來,這種代號為E211的防腐劑一直被廣泛應用於全球總價值740億英鎊的碳酸飲料產業。苯甲酸鈉是苯甲酸的衍生物,天然存在於各種漿果之中,大量用作許多知名碳酸飲料的防腐劑。

  試驗結果證明:苯甲酸會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區域。

  線粒體屬於人體細胞中的一個細胞器,被稱為人體細胞中的“能量工廠”,其功能是將細胞中的有機物當作燃料,使這些有機物與氧結合,轉變成二氧化碳和水,同時將有機物中的化學能釋放出來,供細胞利用。它以分解ATP來為人體提供95%的能量,我們的肌肉在收縮的時候,我們在思考的時候,線粒體都在時刻地工作著,為我們的神經元細胞和肌纖維細胞提供能量。

  這些化合物能夠嚴重破壞線粒體DNA,從而完全阻止了線粒體的活動。換言之,它們讓線粒體罷工了。線粒體能使有機物氧化並且釋放能量。如果線粒體遭到了破壞,細胞就會出現嚴重故障。許多疾病是與這種破壞相關的,如帕金森病和其他神經系統退化性疾病。

  最佳飲料推薦如下

  1、 最推薦飲料:基本上無需限量。

  這一類都是無糖、無脂肪、無熱量或低熱量的飲料,也是傳統飲品。包括礦泉水,淡檸檬水,綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等茶類,玫瑰、菊花、桂花等花類,還有大麥茶、蕎麥茶和淡豆漿。

  礦泉水、淡檸檬水、麥茶和淡豆漿是人人能喝的。大麥茶和蕎麥茶含有B族維生素和氨基酸,還有幫助消化的作用;茶類含有維生素C、鉀和大量的多酚類物質,也能幫助消食;豆漿的營養就不必說了。選茶類要看個人體質,喜歡清涼的喝綠茶和菊花,喜歡溫暖的喝紅茶、玫瑰和桂花。晚上怕影響睡眠,則可以不選擇含有咖啡因和茶鹼的品種。

  2、較推薦飲料:健康人喝兩杯無害,適量飲用時有益。

  這一類是含糖和能量的飲料,但營養價值較高,適量飲用時有益健康。包括甜豆漿、酸奶、乳酸菌飲料、100%果汁、純番茄汁、山楂果茶、鮮玉米漿、水果醋、低糖運動飲料等。

  這些飲料中含有較為豐富的礦物質,有一定數量的維生素,果蔬飲料中含有果膠等膳食纖維,特別是山楂飲料含量很豐富。目前玉米漿往往是用玉米漿伴侶製作的,但這種伴侶的成分中除了香精沒有其它不利健康的物質,為增稠還添加了一些可溶性的膳食纖維。果膠等膳食纖維對於預防飲食過量、控制血脂和血糖的快速上升、延緩酒精吸收等有一定積極作用,對於節日飲食有益無害。

  需要注意的是,由於這些飲料中含有糖,除甜度很低的番茄汁外,糖尿病人應控制數量。水果醋的甜度往往高於純果汁,故適合用來替代酒少量啜飲,而不宜大杯飲用。

  3、營養價值低的甜飲料:如各種果汁飲料,茶飲料之類。

  這類飲料維生素和礦物質含量低,含有糖分、香精、色素等。成人替代酒類少量喝是可以的,但兒童不宜餐餐喝、大量喝。

  4、明顯不利於營養和健康的飲料:如各種碳酸飲料,加奶加糖的咖啡,以及珍珠奶茶。

  自制健康飲品

  葡萄柚蜂蜜紅茶

  原料:葡萄柚1個 紅茶1包 蜂蜜20ml 開水160ml

  做法:

  1、用熱水沖泡紅茶包,用手反覆提拉幾次,使茶湯更濃,然後取出茶包扔掉不要。

  2、將葡萄柚去皮,果肉切成小塊兒放入榨汁機中,榨出果汁。

  3、把果汁倒入逐漸冷卻的紅茶裡。當果茶的溫度變的微溫時,滴入蜂蜜拌勻即可。

  蜂蜜檸檬汁

  原料:檸檬3片 涼開水500ml 蜂蜜3湯匙***45ml***

  做法:

  1、檸檬洗淨切片。

  2、放入涼開水中。

  3、調入蜂蜜攪勻即可。

  冰糖雪梨汁

  原料:雪梨 1個 冰糖 適量 檸檬 半個

  做法:

  1、雪梨洗乾淨去核切成小一點的塊放入豆漿機中。

  2、放入冰糖,再放入清水到水量的限度。

  3、通電,用五穀豆漿功能效果最好。

  雪梨薄荷汁

  原料:雪梨 冰糖 薄荷葉

  做法:

  1、將薄荷葉片剪下來,用1小勺鹽和適量清水浸泡半小時;沖洗乾淨瀝乾水分,分佈在冰格里並加滿水,凍成冰塊。

  2、雪梨洗淨連皮帶核切成塊,加水和冰糖煮開,中火滾10分鐘,熄火後冷卻並濾出湯汁,灌在容器裡存放冰箱冷藏室,飲用時加入薄荷冰塊即可。