春季有什麼補氣養血粥

　　中醫認為，氣和血是組成人體的兩種重要物質，氣為陽，血為陰，兩者相互聯絡，而缺少氣血則會影響身體健康，那麼女人呢?下面是小編為你搜集到的相關內容。

　　1.紅棗粥

　　將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

　　2.豬肝粥

　　取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加適量清水，並放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。

　　3.雞湯粥

　　取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　4.黃芪雞汁粥

　　原料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

　　製法：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

　　功效：益氣血、填精髓，適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

　　5.豆腐豬血湯

　　原料：豆腐250克，豬血***羊血、牛血也可***400克，大棗10枚。

　　製法：將大棗洗淨，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。

　　功效：補血，適用於婦女產後貧血。

　　6.花生牛筋粥

　　取牛蹄筋80克，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

　　7.阿膠粥

　　糯米洗淨，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖若干，即可食用。

　　8.鯉魚阿膠粥

　　原料：粳米100克，鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克，姜3克、桂皮2克、鹽1克。

　　制 法：將糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分。鯉魚刮鱗去鰓，去除內臟，洗淨後切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。將糯米放入鍋中，加入冷水約 1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、薑絲、鹽調味，即可盛起食用。

　　功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。粳米有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳等症狀也有不錯的療效。

　　9.菠菜粥

　　取連根新鮮菠菜100-150g，洗淨後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。

　　10.首烏粳米粥

　　原料：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

　　製法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養血理虛。

　　以上幾款粥，配料簡單，做起來也容易，女人如花，想做美麗的花，一定要注意補血益氣喲。