雜糧粥的營養做法

  雜糧粥就是指雜糧熬出來的粥,營養十分的豐富,能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。下面小編給大家分享,希望你喜歡。

  一:核桃雜糧粥

  食材準備

  核桃,大米,紅豆,小米,高粱米,蕎麥米,燕麥米,黑米,綠豆,枸杞子,葡萄乾,紅棗,紅糖。

  方法步驟

  1、先將高粱米、蕎麥米、小米、黑米、燕麥米與大米淘洗乾淨後放入鍋內;

  2、繼續清洗紅豆、綠豆、枸杞、紅棗、葡萄乾和核桃後也放入鍋內;

  3、鍋內注入適量的清水,用大火煮沸後轉中小火慢熬;

  4、熬製黏稠時加入紅糖攪拌均勻後即可出鍋。

  二:紅豆雜糧粥

  食材準備

  紅豆,黑米,黑芝麻,黑豆,糯米,花生,冰糖。

  方法步驟

  1、將黑米、黑豆、紅豆、花生、黑芝麻與糯米放入清水浸泡1個小時;

  2、泡好的食材一同放入鍋內,注入適量的清水;

  3、大火轉小火後慢熬至粥黏稠,加入適量的冰糖攪拌均勻後即可出鍋。

  三:南瓜雜糧粥

  食材準備

  南瓜,小米,紅豆,大棗。

  方法步驟

  1、取適量的大棗洗乾淨後用清水浸泡30分鐘;

  2、將南瓜洗淨後切成小塊,紅豆與小米淘洗乾淨;

  3、把泡好的大棗、紅豆、小米與南瓜一起放入鍋裡注入適量的清水;

  4、大火煮沸後中小火慢熬至黏稠後即可。


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