兩三歲寶寶食譜有哪些

  不同年齡段的寶寶有不同的發育特點,媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食,合理補充營養。那麼,兩三歲寶寶食譜都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的兩三歲寶寶食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

  兩三歲寶寶食譜:釀香菇

  材料:

  新鮮香菇,調好的肉餡***參考餃子肉餡的做法〕,澱粉,青豆

  做法:

  1。新鮮香菇洗淨,去蒂,瀝乾水分。

  2。沾少許澱粉抹在香菇內側,再填入調好的肉餡。填滿,用手指抹平,在中間放1粒青豆。

  3。把完成的香菇平排在盤子上,肉餡朝上,放少許水在盤裡***沒過盤底即可〕,覆蓋保鮮膜,放入微波爐。

  4。高火5-6分鐘,取出香菇,留下湯汁,加入水澱粉調勻。

  5。將湯汁放入微波爐,繼續煮30秒,湯汁變濃。

  6。將湯汁淋在香菇上即可。

  兩三歲寶寶食譜:蔬菜肉卷

  材料:捲心菜***或大白菜〕葉,肉餡'水澱粉

  做法:

  1。將菜葉洗淨,用保鮮膜包好,放入微波爐,高火1分鐘,將菜葉煮軟,拿出,晾涼備用。

  2。肉餡調好***參考餃子餡的做法〕。

  3。將菜葉硬梗去掉,切成適當大小,平鋪在菜板上,把肉餡放上,擺成長條狀,用菜葉把肉餡包好。

  4。把包好的菜肉卷排列在盤中***不要重疊〕,放少許水***蓋過盤底就好〕,包好保鮮膜。

  5。放入微波爐,高火5-6分鐘。

  6。取出蔬菜肉卷,留下湯汁,加入少許水澱粉,攪勻,將湯汁繼續放入微波爐,30秒,湯汁變濃。

  7。將蔬菜肉卷切成1口大小,淋上湯汁,即成。

  兩三歲寶寶食譜:橙汁雞片

  材料:

  雞柳***雞胸肉也可以*** ,橙汁,澱粉,蒜茸,料酒,生抽,香油少許。

  做法:

  1。雞肉切片,加生抽,料酒,香油少許,和澱粉,拌均勻。

  2。鍋燒熱,放油***因為要炒雞肉要多放一點油,防沾鍋***。

  3。油熱,下蒜茸,炒出香味,放入雞肉片,翻炒。

  4。炒至雞肉變白,倒入橙汁,繼續翻炒。

  5。當橙汁快收干時,加少許鹽***因為雞肉已經放生抽了,所以鹽要依口味少放***就可以關火,上碟了。 如果用的是自己榨的鮮橙汁,就要適量放一點糖。如果用的是買的鮮橙汁就可以不放糖了。 另外,如果橙汁放多了的話,可以加一點水澱粉勾芡。

  橙汁還可以換成菠蘿罐頭的汁,菠蘿可以切丁加入雞肉一起炒,更好吃。給寶寶吃的時候切碎些就可以。 也可以選其他喜歡的水果和雞肉同炒。

  這道菜含豐富的維他命C,營養又好吃。

  兩三歲寶寶食譜:雞絲雙菇

  材料:

  雞胸肉,鮮香菇***或泡軟的幹香菇*** ,金針菇,蔥,姜,蒜。

  做法:

  1。雞胸肉切絲,放少許料酒,澱粉,香油拌勻。

  2。香菇切絲,金針菇去根洗淨。

  3。蔥薑蒜切末。

  4。鍋燒熱,放入少許油,下蔥薑蒜末爆香,放入雞絲,炒至色變白,加入香菇絲和金針菇同炒。

  5。待雙菇變軟,加少許鹽和醬油***一點點***,即可。

  由於蘑菇具有增強免疫力的功效,而且又是受汙染最少的蔬菜,非常健康。蔥薑蒜都具有殺菌作用,也是健康食品。

  這道菜口感軟爛而且清淡,很適合全家老少。