孕婦能吃荔枝嗎有什麼營養價值
荔枝含有豐富的營養元素,並且有“果王”之稱,那麼孕婦能吃荔枝嗎?以下是小編收集整理的關於孕婦吃荔枝的知識,希望對你有幫助。
孕婦能吃荔枝嗎
專家表示,孕婦可以適量的吃一些荔枝,但不宜多吃。孕婦吃荔枝每次以100-200克為宜,一般不要超過10顆。荔枝有很多營養,適當的吃一些荔枝是有很多好處的。
荔枝的營養價值
1、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質。孕婦吃荔枝有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。
2、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
3、荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令面板更加光滑。
4、從中醫的角度講,荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
荔枝為溫性水果,大量食用易引起上火,因此孕婦吃荔枝要適量。而且荔枝含糖分較高,妊娠糖尿病的孕婦患者應該禁止食用,才能防止流產情況的發生。因此,總結一句,孕婦可以吃荔枝,但要適度。
荔枝怎麼吃
1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗乾淨之後,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以儲存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然後果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然後取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等症狀的人不宜吃荔枝,會加重病症。
4、享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然後經過一個晚上的溫涼,因此熱性已經消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。
5、喝點鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預防荔枝病。
6、生長在東邊樹冠的荔枝
因為荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實也是從西邊開始成熟的,因此長在西邊的荔枝會特別的甜,但是卻會更加的燥火。因此怕上火的話,可以選擇生長在東邊樹枝上的荔枝,比較溫和。
7、冷藏過的荔枝
將採摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉於水井或放於冷泉***水***中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”
吃荔枝的注意事項
1、新鮮荔枝中含有很高的糖量,空腹食用會刺激胃黏膜,從而會出現胃痛胃脹,所以一定不要空腹吃荔枝哦。
2、一次性吃大量荔枝很容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,所以各位吃貨們吃荔枝時一定要節制哦。
3、現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,吃了很多這種水泡荔枝後會有大量水分進入胃腸道從而稀釋消化液,從而引起食慾不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖,所以儘量不要吃水泡的荔枝。
4、荔枝所含糖分很高,所以糖尿病人要慎吃哦。同時,因為荔枝很容易上火,陰虛火旺、有上火症狀的人最好不要吃,以免加重上火症狀。
新鮮荔枝應該色澤鮮豔,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手裡輕捏,好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。
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