四川臘八節吃什麼
臘八節,華人的傳統節日,是農曆十二月初八這一天。你知道四川臘八節食俗嗎?下面小編就告訴你四川臘八節食俗,一起看看吧!
四川臘八節食俗
四川地大人多。臘八粥做法五花八門,甜鹹麻辣,而農村人吃鹹味的比較多,主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿蔔、胡蘿蔔熬成的。異鄉人來此品嚐,雖入鄉隨俗,但很難習慣,現如今城市人吃甜粥的也不少,堪稱風味各異。臘八與粥可謂密切相關,而粥喝在臘八,也算是喝出了花樣,喝出了水平。
國人如此鍾情臘八粥,食俗
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