小薊的功效與作用

　　中藥小薊是菊科多年生草本植物刺兒菜的地上部分。中醫認為小薊有涼血止血、散瘀消腫的功效與作用。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　1、涼血止血

　　用於血分有熱引起的吐血、衄血、尿血、便血、崩漏等證。治吐血，常與大薊、側柏葉、白茅根、山梔、茜草等同用，如十灰散;治尿血，常與生地、山梔、藕節、滑石、蒲黃等同用，如小薊飲子。

　　2、活血解毒

　　用於疔毒瘡腫初起及惡露不絕等證。疔毒瘡腫初起者，可內服，也可外用;用治惡露不絕，可與活血化瘀藥同用。

　　3、利尿通淋

　　用於熱淋、血淋及溼熱黃疸，可與清熱利溼約同用。

　　小薊的食用方法

　　食用部位為菊科植物小薊的幼苗。採集小薊幼苗入沸水焯一下，撈出，清水漂洗、洗去苦味，可製成多種菜餚。

　　1、清炒小薊

　　材料：小薊500克，精鹽、味精、蔥花、色拉油各適量。

　　做法：將小薊幼苗去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗去苦味，擠幹水分切段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入小薊。精鹽炒至入味，點入味精，出鍋即成。

　　功效：適用於吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩、急性傳染性肝炎、癰毒等病症。

　　2、小薊豆羹

　　材料：小薊350克，黃豆100克，精鹽：味精、蔥花、色拉油各適量。

　　做法：將小薊幼苗去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗去苦味，擠幹水分切段;黃豆泡發磨成豆末。油鍋燒熱，加入蔥花煸香，加入小薊、精鹽炒至入味，盛出待用;將黃豆末放鍋內燒熱，加入小薊，點A味精，出鍋即成。

　　功效：健脾、潤燥、涼血、止血，適用於吐血、衄血、瘡癰腫毒、腹脹贏瘦、消渴、煩熱等病症。

　　小薊的配伍應用

　　1、配生地：小薊涼血止血，生地黃的功效與作用能清熱涼血。兩者配伍，可用於血熱妄行之吐血、尿血等。

　　2、配滑石：小薊能涼血止血，滑石利尿通淋。兩者配伍，通淋止血，可用於下焦熱結血淋證。常配入蒲黃、木通、生地黃等藥。

　　3、配益母草：涼血止血的小薊配入活血通經的益母草的功效與作用，可用於妊娠墮胎，瘀血不消之出血不止。

　　4、配生地：兩藥皆能清熱涼血，然生地養陰涼血清熱，而小薊則涼血止血，兼可清熱。兩藥相伍，清熱涼血力增，且可涼血止血，止血而不留瘀，常用於治療熱迫血行之咯血、衄血、崩中下血、尿血等證。

　　5、配白茅根：小薊與白茅根均是常用止血藥，生用時涼血作用較強，均有止血不留瘀之特點。小薊用治血熱夾瘀的吐、衄、尿血及崩漏下血等，白茅根除用治血熱妄行的多種出血症外，尚治熱病煩熱口渴、胃火噦逆嘔吐、肺熱氣逆咳嗽及熱淋等證。兩藥配伍，相須為用，涼血止血力增，常可用於血熱妄行的多種血證，尤以血熱尿血為佳。

　　6、配大薊：大薊與小薊，均同用於血熱妄行之吐血、衄血、尿血及崩漏下血等證，尤其血熱夾瘀者，然涼血止血，以大薊為優，且偏治癰腫瘡毒，解毒消腫功勝;小薊則兼可利尿，故善止血淋尿血，且長於用治黃疸水腫、小便不利等證。二藥相須配伍，涼血、止血、破血、消腫力增，常用治血熱有瘀吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血及癰腫瘡毒。