青椒炒土豆絲的做法好吃又營養
青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝的作用,和土豆絲一起炒很好吃,也是小編最拿手的一道菜。想要了解更多青椒炒土豆絲的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作青椒炒土豆絲的食材
青椒炒土豆絲好吃的步驟
1.土豆洗淨
2.土豆去皮
3.土豆切絲
4.用水透掉澱粉
5.裝在盤裡備用
6.把青椒洗淨
7.把青椒切塊肉切片蒜切片姜蔥切碎
8.鍋里加油燒熱把肉放進翻炒
9.放醬油蔥花蒜翻炒
10.把土豆倒進鍋裡翻炒
11.把青椒倒進鍋裡翻炒
12.放雞精精鹽入味即可
吃青椒的好處
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
青椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食慾、幫助消化
維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食慾,幫助消化。
4.淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。
青椒的選購方法
1.頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;頂端的柄,也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的青椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。
2.有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形,但抬起手指後,能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。此外,不應選肉質有損傷的青椒,否則儲存時容易腐爛。
3.四個稜的肉質厚。稜是由青椒底端的凸起發育而成的。而凸起是由青椒發育過程中由“心室”決定的,生長環境好,營養充足時容易形成四個“心室”。也就是說,有四個稜的青椒,要比有三個或兩個稜的青椒肉厚,營養豐富。
猜你感興趣:
1.涼拌土豆絲的家常做法味道太好吃了
2.青椒土豆絲家常做法
3.青椒炒紅豆的美味有營養做法
4.嗆土豆絲簡單又好吃的做法圖解
5.青椒土豆絲的做法
- 青椒炒土豆絲的做法好吃又營養
- 唯美勵志個性簽名大全
- 鄉黨委祕書工作總結
- 團隊培訓心得體會怎麼寫
- 豆腐做菜的方法
- 花生燉豬蹄美味又健康的做法
- 兄弟間感人的話
- 主題班會與上課禮儀
- 世界上最大的杯子
- 關於愛情的朋友圈簽名語錄
- 好聽的文藝女生個性網名_文藝範的女生網名集錦
- 最擅長經商的手相特徵有哪些
- 韓國人是怎樣護膚的
- 用修辭手法寫給老師的畢業贈言
- 好看的雙子座圖片大全
- 物業隊長年終個人工作總結
- 餐飲部員工個人半年總結範文
- 寫給女友的一封信
- 五一文藝晚會主持詞精選範文五篇
- 珠寶活動海報圖片_珠寶促銷活動海報圖片
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字