玉米粥如何做好吃的4種做法

　　玉米粥分為分多鐘，可以是直接食用玉米麵或者玉米粉加一些原料製作而成的粥，還有就是主材料還是大米，加入了玉米為原料製作而成的粥。玉米粥怎麼做才好吃呢?今天，小編為大家推薦玉米粥的不同好吃做法。

　　如何做玉米粥：家常玉米粥

　　玉米粥食材準備

　　玉米100克，大米50克，水適量。

　　方法步驟

　　1、將大米和玉米洗淨，然後放入鍋中;

　　2、加入適量的清水，大火煮開後小火煮20分鐘左右;

　　3、煮至玉米粥粘稠，軟爛即可。

　　小貼士

　　煮粥的時候放一個勺子可以一定程度上防止溢鍋。

　　如何做玉米粥：什錦玉米粥

　　玉米粥食材準備

　　玉米粉適量，蠶豆少許，蝦少許，胡蘿蔔少許，菠菜少許，乳酪適量，水少許。

　　方法步驟

　　1、鍋中放入適量的涼水，放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔;

　　2、蠶豆和胡蘿蔔煮軟後放入菠菜和蝦燙1分鐘撈出;

　　3、將蠶豆和胡蘿蔔，菠菜和蝦全部切碎待用;

　　4、玉米粉中加入適量的涼白開攪成玉米糊，煮菜的水繼續加熱至85度左右;

　　5、然後將玉米糊倒入鍋中，攪拌至沸騰，然後將各種蔬菜碎倒入鍋中拌勻即可。

　　小貼士

　　玉米粉直接下鍋容易起團，凝結。

　　如何做玉米粥：香菇玉米粥

　　玉米粥食材準備

　　大米適量，香腸1根，雞精，鹽，香菇，玉米粒，小蔥少許，胡蘿蔔半根。

　　方法步驟

　　1、將香菇，胡蘿蔔，香腸切丁，蔥切碎待用;

　　2、大米洗淨後放入鍋中加入香菇丁熬煮，沸騰後加入玉米，胡蘿蔔和香腸丁;

　　3、煮10來分鐘，煮爛後放入蔥花，加入鹽和雞精調味即可。

　　如何做玉米粥：瑤柱玉米粥

　　玉米粥食材準備

　　冬瓜300克，大米3杯，糯米少許，玉米一根，瑤柱15克，料酒少許，胡椒粉適量，生薑少許，香油，鹽少許。

　　方法步驟

　　1、將冬瓜切片，瑤柱泡發，姜切絲，玉米取玉米粒;

　　2、大米和糯米淘洗後加幾滴香油浸泡20分鐘;

　　3、將薑絲，大米，糯米，瑤柱和玉米粒放入電飯煲中，加入冬瓜，料酒，清水，選擇煲粥;

　　4、待其煲好後，出鍋前加入少許胡椒粉，鹽調味即可。