牡丹皮功效與作用及食用方法
丹皮為芍藥科植物牡丹的乾燥根皮，每年秋季或次年初春，選擇栽培4～5年的牡丹採挖，洗淨泥土，刮取根皮，晒乾入藥。下面就由小編為大家介紹下牡丹皮的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
牡丹皮的功效和作用
《本經》：主寒熱，中風瘈瘲、痙、驚癇邪氣，除癥堅瘀血留舍腸胃，安五臟，療癰瘡。
《別錄》：除時氣頭痛，客熱五勞，勞氣頭腰痛，風噤，癲疾。
《藥性論》：治冷氣，散諸痛，治女子經脈不通，血瀝腰疼。
《日華子本草》：除邪氣，悅色，通關腠血脈，排膿，通月經，消撲損瘀血，續筋骨，除風痺，落胎下胞，產後一切冷熱血氣。
《珍珠囊》：治腸胃積血、衄血、吐血，無汗骨蒸。
《滇南本草》：破血，行***血***，消癥瘕之疾，除血分之熱。
《醫學入門》：瀉伏火，養真血氣，破結蓄。
《綱目》：和血，生血，涼血。治血中伏火，除煩熱。
牡丹皮的食療方法
治傷寒熱毒發瘡如豌豆：牡丹皮、山梔子仁、黃芩***去黑心***、大黃***銼、炒***、木香、麻黃***去根、節***。上六味等分，銼如麻豆大。每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓，溫服。***《聖濟總錄》牡丹湯***
治婦人惡血攻聚上面，多怒：牡丹皮半兩，乾漆***燒煙盡***半兩。水二鍾，煎一鍾服。***《諸證辨疑》***
治傷寒及溫病應發汗而不發汗之內蓄血者，及鼻衄、吐血不盡，內餘瘀血，面黃，大便黑;消瘀血：犀角一兩，生地黃八兩，芍藥三兩，牡丹皮二兩。上四味，細切，以水九升，煮取三升，分三服。***《千金方》犀角地黃湯***
治胎前衄血：丹皮、黃芩、蒲黃、白芍、側柏葉。共為細末，早米糊為丸。空心白湯下百丸。***《祕傳內府經驗女科》***
治婦人骨蒸，經脈不通，漸增瘦弱：牡丹皮一兩半，桂***去粗皮***一兩，木通***銼、炒***一兩，芍藥一兩半，鱉甲***醋炙，去裙襴***二兩，土瓜根一兩半，桃仁***湯浸，去皮、尖、雙人，炒***。上七味粗搗篩。每五錢匕，水一盞半，煎至一盞，去滓，分溫二服，空心食後各一。***《聖濟總錄》牡丹湯***
治腸癰，少腹腫痞，按之即痛如淋，小便自調，時時發熱，自汗出，復惡寒，其脈遲緊者，膿未成，可下之，當有血，脈洪數者，膿已成，不可下也：大黃四兩，牡丹一兩，桃仁五十個，瓜子半升，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，內芒硝，再煎沸，頓服之。有膿當下，如無膿當下血。***《金匱要略》大黃牡丹湯***
治懸癰生於穀道之前，小便之後，初發甚癢，狀如松子，-月赤腫如桃，遲治則破，而大小便皆從此出，先服國老湯不消者：牡丹皮、大黃、貝母、白芷、甘草、當歸各五錢。共為細末，酒調服二錢，空心吃。***《本草匯言》將軍散***
治下部生瘡，已決洞者：牡丹方寸匕，日三服。***《補缺肘後方》***
治金瘡內漏，血不出：牡丹皮為散，水服三指撮，立尿出血。***《千金方***
治腕折瘀血：虻蟲二十枚，牡丹一兩。上二味治下篩，酒服方寸匕。***《千金方》***