夏天吃什麼補腎健脾
夏天炎熱高溫,但有些人即使大夏天手腳也是冰冷的,並且有腰痠乏力的症狀,這就是腎虛的表現。至於要如何補腎健脾呢?接下來就不妨和小編一起來看看夏天補腎健脾的飲食,希望對各位有幫助!
夏天補腎健脾的食物
黑豆
古人認為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同,有很強的補腎養腎的作用。現代醫學證明,黑豆中富含的營養激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉澱的功能,長期食用能改善髮質功能,使頭髮烏黑密澤,面板白皙。黑豆加鹽水煮熟,當作零食,就能很好地補腎養髮。
胡桃
胡桃性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏鬚髮,治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數,女子崩帶等症。”
板栗
板栗素有“千果之王”的美稱,在國外被譽為“人蔘果”,藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美,尤其適用於腎虛患者。對於腰膝痠軟、食慾不振、小便頻多、慢性腹瀉等症,都有良好效果。
韭菜
韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭,是一種質嫩味鮮、營養豐富的蔬菜,自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統的中藥,具有溫中補虛,補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等症。又因其含有較多的纖維素,可增加胃腸蠕動,因而治療習慣性便祕,預防腸癌;其含有的揮發油及含硫化合物,可促進食慾、殺滅細菌、降低血脂,對高血脂、冠心病病人有益。
淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草匯言》亦云:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
蝦
蝦味道鮮美,其味甘而鹹,屬於暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎,補精通乳。男士常食蝦,能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多,功效相近,都適應於久病體虛、氣短乏力、腰痠腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。
泥鰍
泥鰍有補中益氣、養腎生精的功效,對調節性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質,能夠促進精子的形成,對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。
羊骨
羊骨性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
夏天補腎健脾的藥膳
1、靈芝補腎酒
配方:靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。裝入廣口瓶或壇內,低度酒泡過中藥2~3釐米,定時拌動,半月後酌加蜂蜜,睡前飲用。
功效:滋陰補腎,適用於因腎陰虧虛引起的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等症。
2、巴戟二子酒
配方:巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克,米酒250克。將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡,7天后即可服用。
功效:用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻密、腰膝冷痛等症。
3、補腎壯陽藥酒
配方:老條黨蔘、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,遠志向10克,廣沉香6克,荔枝肉10個,白酒1000毫升。將前9味加工搗細碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置陰涼乾燥處、經3晝夜後。開啟口,蓋一半,再置文火上煮數百沸,取下稍冷後加蓋,再放入冷水中拔出火毒,密封后放幹澡處,21日後開封,過濾去渣。即成。
功效:補腎壯陽、養肝填精、健脾和胃、延年益壽。
4、人蔘葡萄酒
配方:紅參20g、葡萄乾100g、白酒750g。先將紅參切片,與葡萄同置容器中,加入白酒,密封,每2日攪拌1次,浸泡15日後,即可飲用。每日2次,空腹時飲,每次15~20mL。
功效:健脾益腎,補氣,用於氣虛體弱、腰痠乏力等症。
5、壯腰補腎酒
配方:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人蔘20克,鹿茸片18克,蛤蚧一對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,用50度米酒1千克,浸泡一個月。
功效:壯陽、健腰、補腎,適用於男子腰膝痠軟乏力,陽痿。亦可用於女子性慾冷淡,血低壓,腰痠無力等。每次服10毫升。
6、鹿茸山藥酒
配方:鹿茸15克、山藥60克、白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
功效:補腎固腎。用於氣色黃暗、精神不振、腎陽虛弱的遺尿等症狀。
7、板栗酒
配方:板栗500克,白酒1500毫升。洗淨板栗,逐個切口,放入白酒中浸泡,7天后飲用,每次性交前適量飲用。
功效:滋補心脾,補腎助陽。適用於男子陽痿,滑精等症。
8、健腦補腎酒
配方:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內,加入低度白酒,酒應超過中藥約3釐米,每天攪動一次,半月後酌加蜂蜜,每天適量飲用。
功效:適用於因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等症狀。