夏天吃什麼補身體夏季適合吃的食物

　　補夏的時候來臨，酷熱難當，有哪些食物能夠補身體呢?以下是由小編整理關於夏天補身體的食物內容，希望大家喜歡!

　　夏天吃什麼補身體

　　1、鴨蛋

　　俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

　　2、蓮子

　　夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　3、西瓜

　　西瓜為夏令的主要瓜果，所以又稱為“夏瓜”。西瓜一身都是寶：西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的面板、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質，查滋養面板，促進食慾，是夏令食療佳品。

　　4、萵苣

　　萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便祕，是貧血女性患者的最佳食料。

　　5、菇類

　　平菇抗癌，含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力。平菇還能治療植物神經紊亂，對婦女更年期綜合症有輔助治療效果。

　　夏天適合吃的食物

　　第一：綠豆

　　眾所周知，綠豆具有很好的清熱解毒以及消暑解渴的作用。所以，在夏天吃上一碗綠豆粥是一個非常美好的享受，不僅能夠排毒消腫，同時還能夠解渴，增加身體中碳水化合物的攝取，維持身體正常的基礎代謝，同時補充身體中的消耗量。

　　需要特別注意的是，在煮綠豆粥的時候，時間一定不能夠太長，避免綠豆中含有的維生素以及有機酸被破壞。

　　第二：胡蘿蔔

　　胡蘿蔔也是生活中常見的一種食物，具有清熱解毒以及滋潤腸道的作用。一般情況下，我們製作胡蘿蔔的時候都會榨汁，隨後加入蜂蜜或者是檸檬汁，這樣不僅味道更好，同時還有治療便祕以及排毒的作用。胡蘿蔔對於治療便祕效果非常的不錯，因為胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質進入身體之後能夠中和毒素，並且排便的作用非常的不錯。

　　第三：山藥

　　山藥對於消化系統有著非常不錯的作用，並且能夠促進整個消化系統進行整頓以及治療，減少身體中的脂肪過多的囤積，所以也有一定的減肥作用。另外，山藥中含有的一些物質是身體所需要的營養，所以經常服用山藥也能夠很好的增強免疫力。

　　第四：西紅柿

　　西紅柿的烹飪方法有很多，不僅可以生吃，也可以煮熟之後服用。專家告訴我們，西紅柿生吃排毒作用是最好的。除此之外，也可以將西紅柿榨汁服用，不僅能夠開胃解渴，同時也能夠提高身體免疫力。

　　夏天身體缺什麼

　　缺乏維生素A：指甲出現凹陷線紋，面板瘙癢、脫皮、粗糙發乾，眼睛多淚、視物模糊、夜盲症、乾眼炎，脫髮，記憶力衰退，精神錯亂，性慾低下等。故應多吃鰻魚、比目魚、鯊魚、魚肝油、雞羊牛豬肝臟、蛋黃、奶油、人造黃油、乳酪、柑橘、大棗、白薯、胡蘿蔔、香菜、韭菜、薺菜、菠菜、黃花菜、萵筍葉、西紅柿、豆角類等含維生素A比較豐富的食物，其中雞肝含維生素A最高。

　　缺乏維生素B1：腳氣病，消化不良，氣色不佳，對聲音過敏，小腿偶有痛楚，大便祕結，厭食，嚴重時嘔吐、四肢浮腫等。故要注意多吃豬肉、動物肝腎、全脂奶粉、小米、玉米、豆類、花生、果仁、南瓜、絲瓜、楊梅、紫菜等含維生素B1較多的食物，其中花生米含維生素Bl最多。

　　缺乏維生素B2：口角潰爛，鼻腔紅腫，失眠、頭痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜發炎，面板多油質，頭皮屑增多，手心腳心有燒熱感等。故要多吃動物肝和心、雞肉、蛋類、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含維生素B2較高的食物，動物肝臟中的羊肝在食物中含維生素B2居首。

　　缺乏維生素B3：舌頭腫痛、口臭。故應多吃瘦肉、牛肝等食物。

　　缺乏維生素B6：口脣和舌頭腫痛、粘膜乾涸，肌肉痙攣，孕婦過度噁心、嘔吐。宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。

　　缺乏維生素B12：面板粗糙，毛髮稀黃，食慾不振，嘔吐，腹瀉，手指腳趾常有麻刺感。宜多吃魚蝦、禽類、蛋類及各種動物肝臟等食物。

　　缺乏維生素C：骨質和牙質疏鬆，傷口難癒合，牙床出血，舌頭有深痕，不能適應環境變化，易患感冒，微血管破裂，嚴重的出現敗血症。要注意多吃鮮棗、山楂、柑橘、獼猴桃、柿子、芒果、黃瓜、白蘿蔔、絲瓜、西紅柿、菠菜、香菜、韭菜、黃豆芽等含維生素C較豐富的食物，其中鮮棗在果類中含維生素c最高。

　　缺乏維生素D：佝僂病，軟化病，頭部常多汗。宜多吃的食物有魚蝦、蛋黃、奶製品、蘑菇、茄子等。缺乏維生素E：肌肉萎縮，頭皮發乾，頭髮分叉，易出虛汗，性機能低，婦女痛經。要多吃小麥胚芽油、蛋類、玉米胚芽油、亞麻油、芝麻油等食物。

　　缺乏維生素P：毛細血管變脆和斷裂出血，動脈粥樣硬化。宜多吃蕎麥、豇豆、扁豆、杏子、葡萄、茄子、芹菜等食物。

　　缺鈣：性情不穩定，易動怒，關節痛，四肢麻木、抽筋等。宜多吃蝦，小蝦皮，貝、牡蠣、帶骨罐頭魚，牛奶巧克力、豆類及其製品食物。其中小蝦皮含鈣量最多。

　　缺鐵：疲累，面板瘙癢，指甲易斷。要注意多吃驢肉、豬肝、豬血、牛羊腎、羊舌、黃豆、蠶豆、白高粱米、腐竹、大白菜、黑木耳等含鐵量較多的食物，其中黑木耳含鐵量最高。

　　缺鋅：嗅覺和味覺障礙，脫髮，睪丸萎縮，精子沒活力。應多吃牡蠣、牛肉、雞肉、豬肉、全脂淡奶粉、核桃、蘋果等含鋅量高的食物，其中牡蠣含鋅量最高。

夏季適合吃的食物