排毒早餐食譜

　　如果我們把體內的毒素清除掉，自然就可以百毒不侵、百病不生了。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1：木瓜燉乳酪

　　材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

　　做法：

　　1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

　　2、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

　　3、蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。

　　4、食用時將木瓜泥淋於乳酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

　　功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿蔔素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!

　　2：奇異果汁

　　材料：奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。

　　做法：

　　1、將奇異果以刨刀削去果皮，連同水、蜂蜜放入果汁機中。

　　2、啟動果汁機約一分鐘，將奇異果打成小顆粒狀，即可裝入杯中飲用。

　　功效：超高量維他命C，不僅可以變美美，還有潤喉護嗓及保肝窈窕功效喔!奇異果是我最喜歡吃的水果之一，不只因為它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。做這道果汁的時候，我通常不會把奇異果打得太碎、吃不出果粒，保留一點口感之外，營養不至於流失、也不會打到籽釋放出苦味來。

　　3：桂圓紅棗雞蛋湯

　　材料：生薑1兩 紅棗3-5粒 桂圓2-3粒 雞蛋1-2個 紅糖適量。

　　製作方法：

　　1、把生薑切絲幹炒香後加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開。

　　2、待紅棗煮爛後放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖。

　　功效：補氣、活血、養顏、促進血液迴圈。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白裡透紅。

　　4：蘋果苜蓿芽手卷

　　材料：紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優格一匙。

　　做法：

　　1、蘋果切成長條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用。

　　2、將紫菜皮捲成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。

　　3、接著放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的苜蓿芽放上去，淋上優格即成。

　　功效：新鮮蔬果一口咬定，吃趣十足，營養滿分!現做現吃的手卷，用料必定要新鮮才行!這道手卷裡包的，全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言，有著豐富的纖維質，可以刺激消化系統，含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質，具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效，也是製作生態美食時常選用的食材。