秋天上火感冒吃什麼食物好
秋季，最明顯的就是秋燥了，又是感冒咳嗽，又是上火。那麼?以下是小編給你整理秋天上火感冒吃的相關食物。
秋天上火感冒吃的食物
1、山楂茶
食材:幹山楂4片、綠茶葉適量
做法:取幾片山楂清洗乾淨備用。取綠茶葉一勺放入茶碗中。將清洗乾淨山楂也放入碗中。衝入開水。第一泡要倒掉,這叫洗茶,可用此茶水沖洗小杯子。再次衝入開水,泡上兩三分鐘。然後將漏茶碗取出。倒入小杯中享用。再衝泡上開水,可以反覆沖泡至到無味。
2、京糕梨
食材:梨1個、山楂糕150g、白糖適量
做法:準備好所有的食材。山楂糕切薄片備用。梨去皮切薄片。把山楂糕切長方塊放在梨片上。山楂糕上面再蓋上一片梨片。然後把梨片修整齊,依次做好擺盤撒上白糖即可。
3、蘋果小米粥
食材:蘋果1個、小米100g、水1000ml
做法:所有材料準備好。小米沖洗2遍。蘋果去皮去核後切小丁。高壓鍋中先放入水,再放入小米。然後放入蘋果丁。加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鐘。
4、綠豆湯
食材:綠豆100g、水1500g、綿白糖適量
做法:把綠豆中的雜物揀出來。綠豆清洗乾淨。鍋內先放水,再放入綠豆。把鍋放到火上大火燒開煮15分鐘關火,放入白糖加蓋燜10分鐘。
治上火感冒的食物
1、苦瓜
中醫方面認為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫學家李時珍就曾經誇獎過苦瓜,認為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的,就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合在夏天以及上火的時候服用。
苦瓜雖好,但是並不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道,那麼應該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡,取出之前擠幹水分,那麼能夠有效的去除苦味。
2、芹菜
芹菜具有很好的降低血壓以及降低血脂的作用,並且芹菜全身都是寶,他的根莖葉籽都是可以入藥,不僅是一種非常好的食物,同時也是一種非常不錯的中藥。現代醫學發現,芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素,所以服用芹菜之後能夠起到鎮靜以及保護血管的作用,除此之外還能夠有效的增強骨骼促進骨骼發育。不過需要注意的是,芹菜性涼並且質滑,所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃,避免對身體造成傷害。
芹菜的烹飪方法有很多,不僅能夠直接爆炒或者是涼拌,煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯的選擇。在購買芹菜的時候,最好選那些根莖粗壯並且菜葉稀少而翠綠的,這種所含有的營養物質更加的豐富。另外,芹菜葉子之中所含有的胡蘿蔔素以及維生素C的含量要比根莖多得多,所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的行為。
3、苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜,這是一種營養非常豐富的食物,不僅含有大量的碳水化合物,其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的。中醫方面認為,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用,如果出現了上火感冒的情況,不妨服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味,並且顏色是碧綠色的,不僅能夠炒菜服用,同時還能夠涼拌,非常的適合在夏天服用。
4、雪梨
雪梨性涼,服用之後能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外,雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素,非常的適合在秋天這種乾燥的季節服用。另外,如果身體出現了上呼吸道感染的情況,那麼服用雪梨能夠有效的治療。除此之外,雪梨之中還含有豐富的鉀元素,所以服用之後能夠起到降血壓的作用,還能夠有效的促進腎臟排出尿酸,預防身體出現疼風的情況。
5、殷桃
殷桃具有很好的溫養脾胃以及補血養顏的作用,這是因為櫻桃之中所含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量是非常豐富的,日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用,還能夠有效的怎強身體的抵抗力,預防疾病。
上火感冒時的注意事項
人們一般說的感冒包括普通感冒和流行性感冒兩種,普通感冒開始發病時多為聲音沙啞或鼻塞,然後流鼻涕、打噴嚏、咳嗽等上呼吸道症狀變得越來越重,全身症狀比較輕微,也可發燒,但體溫不會太高。流感起病急驟,全身症狀明顯,往往一發病便出現高燒,常達39°C以上,伴有寒戰、頭痛、全身痠痛、乏力等全身症狀,打噴嚏、流鼻涕等上呼吸道症狀則比較輕微。
1、警惕飲食難消化
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、警惕飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
對於上火引起的感冒,要避免“上火”,首先要保持科學的生活規律,按時作息,定時定量進餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳餚而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。