春節寶寶吃什麼好

　　春節期間，餐桌上大魚大肉成為主角，寶寶的飲食隨之變化，寶寶過年吃什麼菜才好呢？為此小編為大家整理推薦一些春節寶寶過年的飲食知識，希望對大家有用哦。

　　過年寶寶吃什麼菜：主食類

　　春節餐桌上食物豐盛，寶寶每樣吃一點就會覺得飽了，吃不下主食了，有的父母覺得著沒什麼，隨小孩去，但這是錯誤的觀點，這樣很容易造成孩子營養攝取不均衡。

　　對於一歲以內的寶寶來說，媽媽們最好多選用脂肪含量少的肉類及魚、蝦，或者不飽和脂肪酸含量較高的深海魚、羊肉、鵝肉、鴨肉等。

　　建議：

　　父母要以科學營養原則為孩子合理安排主食與副食。每餐既有充足的蛋白質，又有蔬菜和一兩樣提味開胃的小菜，再加澱粉類食品來補充碳水化合物。

　　春節寶寶推薦食譜：

　　繽紛水果飯

　　原料：

　　200克泰米或普通稻米，100克雞肉，1只洋蔥，1個菠蘿，200克滷豆腐乾，少許法式蛋黃醬，1個檸檬，少許咖哩、鹽和胡椒，1茶匙龍舌蘭汁。

　　做法：

　　1、將飯煮熟，儘量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用;

　　2、將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒;

　　3、將菠蘿對半切開，小心取出果肉，將餘下的外殼放在一邊備用;

　　4、將菠蘿果肉切丁，豆腐乾切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌;

　　5、取出去掉果肉的兩個菠蘿外殼，在底層放入炒好的洋蔥雞肉丁和菠蘿豆腐丁，再填入米飯混合物即可。

　　功效：

　　1、菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。洋蔥有抗癢化和刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化的作用。

　　3、檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。

　　小貼士：

　　菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

　　過年寶寶吃什麼菜：小菜類

　　春節期間，餐桌上雞鴨魚肉是常客，寶寶吃多了容易增加胃腸及腎臟的負擔。所以，在過年的時候，家長要準備一些小菜，保證寶寶的飲食均衡。

　　建議：

　　家長可選提味開胃的小菜，可選用甜味菜餚和點心來補充碳水化合物，並有補充碘類的海產品，保證寶寶合理攝取到各種營養素。

　　推薦食譜：

　　蘑菇炒西蘭花

　　原料：

　　蘑菇2朵，西紅柿1個，西蘭花少量，椰子油、鹽、大蒜少量。

　　做法：

　　1、蘑菇和西紅柿洗淨、切丁。西蘭花洗淨切碎，大蒜切碎成蓉。

　　2、炒鍋燒熱，放有機椰子油，加蒜蓉微炒，加西紅柿、蘑菇燉煮至爛，最後加入碎西蘭花拌炒，加少許鹽調味***也可不加***。

　　小貼士：

　　1、有利於寶寶神經系統的發育，補充鈣質。

　　2、椰子油含有豐富的月桂酸、辛酸，不含反式脂肪酸，具有很好的抗病毒殺菌功效。

　　下一頁更多精彩“春節寶寶的飲食推薦”