果凍多彩杯怎麼做
天氣進入了三伏天,越是炎熱人就越是煩躁,再加遇上這些本來不該發生、發生了卻又不知何時能解決的問題,就更加火大了!!以下是小編為您整理的果凍多彩杯的做法,希望您喜歡。
果凍多彩杯的做法
材料
魚膠粉或已經有味的果凍粉,涼粉,蜜糖,果汁飲料,水果粒***提子***
做法
1.如果是已經有味道的果凍粉***如芒果味、荔枝味,這裡以羅拔臣為例***,就把一盒果凍粉用開水250毫升開融,再加250毫升涼開水攪拌均勻,放進容器蓋好蓋子放冰箱冷藏室凍至凝固。
2.如果是用魚膠粉做,就2小匙魚膠粉加4小匙涼開水攪拌至糊狀,再把碟子放在熱水中坐熱至魚膠粉糊熱熔成粘稠液體狀。把魚膠粉液倒進250毫升果汁中,攪拌均勻,放進容器蓋好蓋子放冰箱冷藏室凍至凝固。
3.至於涼粉可買即食的罐頭黑涼粉。
4.把凝固的果凍和涼粉都切塊,放進玻璃杯子裡,倒些蜜糖拌勻,嗯~酸酸甜甜涼滑滑!
奶味果凍的做法
材料純牛奶200ml,QQ糖11粒***數量多少決定果凍的軟硬程度***,葡萄乾少許***可不放***做法1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開;
2、將液體倒入容器內。可以是做冰塊的容器,不過格子不要太小,撒入少許葡萄乾***也可以不用***。
3、冷卻後放入冷藏室。因為我是晚上做的,早上從冰箱裡取出後,一切就OK了。真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。好好吃的!
自家涼粉果凍的做法
材料
涼粉草60克水1500毫升梳打粉¼茶匙魚膠粉14克水250毫升蔗糖230克雜果20克
做法
1
把涼粉草洗淨及瀝乾, 將涼粉草及水放入鍋內,煮約30分鐘
2
把涼粉草加入魚袋中
3
榨出汁液,並把渣滓拋棄
4
將汁液煮滾,加入蔗糖及煮溶
5
熄火再加入梳打粉,備用
6
先用250毫升水溶解魚膠粉
7
再倒入汁液,拌勻
8
放入雪櫃冷藏3-4小時至凝固
9
把涼粉切成小粒
10
放入玻璃杯內
11
於表面加入雜果,即成