枇杷蜜有什麼功效作用和營養功效
枇杷蜜是用枇杷花釀製的蜜,是一種極為珍貴的冬蜜。你知道枇杷蜜有什麼功效作用嗎?下面,小編來為你介紹枇杷蜜的營養功效作用。
枇杷蜜的功效作用
1、枇杷蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長髮育有著積極作用。枇杷花蜜也屬於蜂蜜,因此也有此種功效。
2、 枇杷蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。
3、枇杷蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對面板的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強面板的新陳代謝能力。
4、枇杷蜜還具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、洩熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
因此,枇杷花蜜相對於一般的蜂蜜來說,對於人體健康有更多的功效和作用,尤其是在止咳平喘方面的療效也更為顯著一些。
枇杷蜜的營養價值
枇杷蜜中的主要成分是糖類,它佔蜂蜜總量的3/4以上,其中有單糖、雙糖和多糖。果糖和葡萄糖的總和佔蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質含量一般為0.04%~0.06%,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、矽、鉛、鉻、鎳和鈷等,深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素;含有B族維生素,以及維生素C、煙酸、泛酸、生物素、菸酸。
枇杷蜜所含有的鈣、磷元素對於兒童可促進骨骼發育,對於老人可防止骨質疏鬆;所含有的維生素B可迅速恢復疲勞,增強耐力,增強抵抗力,延緩衰老,益壽延年;所含有的鎂元素起鎮靜作用;鉀元素有益身心;服用蜂蜜還有殺菌抗菌作用。
由此可見,枇杷蜜作為一種蜂蜜,具備蜂蜜豐富的營養價值,對於人體健康有著非常多的功效和作用,早上喝上一杯蜂蜜水,養身健體,美容護膚,滿滿的正能量就從蜂蜜水開始吧!
枇杷蜜儲存方法
1、無論是從農家還是從超市購買回來的蜂蜜,有的會用塑料容器,而有的用玻璃容器。相比之下,究竟哪個更好呢?這可以通過了解蜂蜜的酸鹼性來決定:蜂蜜是弱酸性液體,而酸性的液體放置在普通塑料以金屬製器皿中會發生化學反應。所以,最佳選擇是用玻璃、陶瓷、無毒塑料制器皿。
2、蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,能夠吸收空氣中的水分,吸收水分後的蜂蜜就很容易發酵變質。所以要將蜂蜜放在乾燥處並且加蓋儲存。
3、由於蜂蜜中含有多種酶和維生素,它們見光會被分解;同樣,溫度過高會破壞蜂蜜中的營養物質,所以避光+低溫也是必要條件。
4、低溫儲存蜂蜜的時候,有可能會使蜂蜜出現“結晶”現象,但這並不是變質的表現,結晶的部分是葡萄糖並不影響飲用。決定是否會結晶的是蜂蜜的種類和溫度,所以如果擔心家裡的蜂蜜結晶後不方便食用的話,不妨將蜂蜜儲存在寬口的玻璃或陶瓷器皿中,食用時使用乾燥的湯匙。