蓮霧的功效及食用禁忌
蓮霧是一種經常會見到的水果,口味屬於相對清淡的那一類,食用蓮霧雖然能補充一些維生素和微量元素,但並非食用蓮霧就是多多益善的。那麼,下面我們一起了解下蓮霧的功效吧。
蓮霧的功效
1、臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”,這證明了蓮霧可以治療咳嗽肺燥。作為消暑解渴的佳果,人們習慣用它煮冰糖緩解乾咳無痰的病症。而且蓮霧果皮極薄,果肉帶海綿質,含水分多,有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等成分,對咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、將蓮霧的果核研成末之後可用來治外傷出血、下肢潰瘍等。另外,如果你有呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾和糖尿病等症狀,食用蓮霧也能達到非常好的輔助治療作用。
3、蓮霧帶有特殊的香味,有點像蘋果的味道,它是天然的解熱劑。炎熱的夏天正是吃蓮霧的好季節,蓮霧因為含有許多水分,多吃蓮霧可以起到解熱、利尿、寧心安神的作用。
4、同時蓮霧還可以解決孩子們身上很容易出現的積食、消化不良的情況,如果用蓮霧伴著鹽食用,可以幫助腸胃的消化吸收。當然了,大人們也是可以吃的,因為蓮霧是生津止渴的最有效的良方。
蓮霧的食用禁忌
1、蓮霧營養價值雖高,但在中醫中所屬的是寒性。喜歡吃蓮霧的朋友們需注意的是,如果你的體質偏向於寒性,請儘量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友,如果您在生理期時身體容易產生疼痛現象,這時候最好就是不要在生理期食用,或者是儘量減少蓮霧的食用量。
2、一些孕婦需要注意的是,蓮霧具利尿作用,不利於尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的,其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。
3、一些患有胃潰瘍的朋友,媽媽網在此建議您避免空腹食用蓮霧。
4、不建議嬰兒多食蓮霧,嬰兒還在成長髮育的階段,蓮霧具有利尿的功效,嬰兒食用蓮霧容易導致小兒遺尿。
5、蓮霧是寒性水果,在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。
蓮霧的吃法
1、蜂蜜堅果蓮霧
食材:花生 芝麻 瓜子仁 蓮霧 蜂蜜
做法:
1、把芝麻、花生和瓜子仁用小鍋炒香,再拌在一起碾碎。
2、將蓮霧切成花瓣的樣子***也可以省時間直接切碎***,接著加蜂蜜攪拌均勻。
3、把碾碎的芝麻、花生以及瓜子仁撒在蓮霧上,跟著蜂蜜一起拌均勻使之入味後便可食用。
2、蓮霧芝麻糊
食材:芝麻糊 花生醬 煉乳 蓮霧
做法:
1、泡好的芝麻糊散上一點花生醬***花生粉也可***。
2、接著在芝麻糊里加上適量的煉乳,攪拌均勻後,塗抹在蓮霧上一起吃。口感冰涼甜糯,值得大家嘗試哦!
3、蓮霧拌海蜇
食材:蓮霧 海蜇 胡蘿蔔 蔥 花生仁
做法:
1、分別洗淨雞胸肉和海蜇皮,切成絲。
2、蓮霧洗淨之後對半切開,再切成絲。胡蘿蔔和蔥也一樣洗淨,切絲。
3、燒半鍋的水,待水開之後放入雞胸肉和海蜇皮,加點料酒和生薑去腥。
4、雞胸肉和海蜇皮是煮熟後撈出瀝乾放入碗中,再把切絲的蓮霧、蔥絲、胡蘿蔔絲加入碗中,新增適量的花生仁攪拌均勻,隨即可盛出。
猜你喜歡: