甘草的功效和作用及副作用
甘草是一種生活中較為常見的藥草,在很多情況下都可以使用到,對人體的的作用是很好的。如果運用得不合理,效果只會適得其反。所以在這個方面還是要多加註意,那麼,下面我們一起了解下甘草的功效與作用吧。
甘草的功效與作用
1、用於氣喘咳嗽。可單用,亦可配伍其他藥物應用。如治溼痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草乾薑湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。
2、用於胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等,常與芍藥同用,能顯著增強治攣急疼痛的療效,如芍藥甘草湯。
3、用於調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外,在許多處方中也常用本品調和諸藥。
4、用於心氣虛,心悸怔忡,脈結代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力等。前者,常與桂枝配伍,如桂枝甘草湯、炙甘草湯。後者,常與黨參、白朮等同用,如四君子湯、理中丸等。
5、用於癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用,內服或外敷,或配伍應用。癰疽瘡瘍,常與金銀花、連翹等同用,共奏清熱解毒之功,如仙方活命飲。咽喉腫痛,常與桔梗同用,如桔梗湯。若農藥、食物中毒,常配綠豆或與防風水煎服。
甘草的副作用
1、過量的使用甘草會導致血壓升高、肌肉軟而無力、身體越來越疲勞、頭痛腦脹、男性睪丸酮水平降低等症狀。
2、孕婦忌用甘草,臨床發現孕婦過度的使用甘草會引起大量出血,嚴重會引發早產。
3、長期的使用甘草還有可能引起異常的體重增加。
4、甘草中含有甘草酸激素,如果此種激素過高的話會阻礙鈉的排洩,使鉀從尿液中排出,最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會導致保水,造成水腫。
由此可看出,以下幾種人不適宜吃甘草:患有高血壓、糖尿病、腎病、心臟病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經有問題等人群。
甘草的做法
***一***甘草楊梅
材料:楊梅果肉***適量***、甘草***兩片***、檸檬片***適量***、白糖***20克***
做法:
1、用攪拌機將甘草打碎,打成細絲即可
2、將楊梅果,白糖,檸檬片,甘草粉倒進鍋中,開中小火炒
3、炒的過程中,就會發現楊梅果肉出來一些汁,繼續炒,中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收幹了就行了,關火
4、將炒過的楊梅平鋪在盤子裡,放進微波爐,中火4-5分鐘。--擔心掌握不了火候的話,可以先打2分鐘,拿出來看看,如果還是比較溼潤,再繼續。楊梅乾從微波爐拿出來後,裝進乾淨無水的瓶子裡,再撒入一小勺白糖,蓋上瓶蓋,上下搖晃幾下,白糖就均勻地裹在每一顆楊梅乾上了。開啟瓶蓋,自然晾著。嘴饞的時候可以拿上幾顆吃。可做辦公小零食哦。
***二***甘草薄荷冰糖飲
材料:薄荷***5克***、甘草***10片***、冰糖***10顆***
做法:
1、將材料沖洗乾淨
2、鍋中放入適量水,燒開,然後加入洗淨的甘草和薄荷
3、煮三分鐘,再放入冰糖
4、再煮2分鐘,過濾殘渣,放入冰箱冰鎮半小時
5、取出來即可飲用***宜現泡現飲,不宜隔夜***
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