甘草的功效和作用及服用禁忌
甘草是比較常見的一味中藥,甘草的功效是很強大的,對於我們的健康是有一定的好處的,那麼甘草的功效和作用有哪些呢?下面由小編為大家介紹甘草的功效和作用,希望能幫到你。
甘草的功效和作用
補脾益氣
甘草可以用於心氣虛,心悸怔忡,脈結代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力等。
緩急止痛
甘草有緩解疼痛的功效,對於胃痛、頭痛都有一定的緩解作用,可以將甘草熬成湯水服用。
祛痰止咳
甘草有止咳和化痰的作用,可以用來治療氣管炎、肺氣腫,可以緩解咳嗽,有痰咳不出等症狀。
清熱解毒
用於癰疽瘡瘍、咽喉腫痛,溼毒,有抗菌消炎作用。也可用於減少其他中藥的解毒作用。
調和諸藥
用於調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外,在許多處方中也常用本品調和諸藥。
在許多處方中也常用本品調和諸藥
甘草的服用禁忌
1.患有血壓過高,肥胖,糖尿病,腎臟疾病,心臟病,或肝臟和月經問題的人應避免攝入甘草。
2.正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物的人也應該避免使用甘草。
3.孕婦過量使用甘草可以引起大量出血,甚至導致早產。
4.處於哺乳期的婦女,一定要注意,不可以服用甘草,這對於自身和寶寶的健康都是不利的。
甘草的做法
甘草魚丸紅薯湯
材料:甘草20克,魚丸200克,紅薯1根,蔥姜少許,鹽3克,清水1200克。
做法
1、紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜,上湯煲大火煮沸。
2、轉文火煲20分鐘
3、在煲的過程中千萬別離開時間太長。等到20分鐘左右的時候就可以加入魚丸和蔥段了。
4、轉旺火煮沸,繼續煲15分鐘。
5、最後加鹽調味就可以了。
甘草絲瓜湯
材料:甘草10克,絲瓜1根,瘦肉片200克,雞高湯500克,清水600克,鹽3克。
做法
***1***首先把甘草、肉片放到鍋裡,然後新增高湯、清水,就可以煲了。等湯煲煮沸的時候,再轉文火煲30分鐘。
首先把甘草、肉片放到鍋裡,然後新增高湯、清水,就可以煲了
***2***絲瓜去皮,切塊備用。
***3***加入絲瓜。
***4***轉旺火煲10分鐘。最後加鹽調味。
甘草薄荷冰糖飲
材料:薄荷5克,甘草10片,冰糖10顆。
做法
***1***備好原料,薄荷、甘草、冰糖。
***2***甘草、薄荷用水沖洗乾淨。
***3***鍋中加入1000ml水,燒開;加入洗淨的甘草、薄荷。
***4***煮3分鐘,放入冰糖。
***5***煮2分鐘,過濾出來,放冰箱冰鎮半小時。
***6***取出來即可飲用***花茶宜現泡現飲,不能隔夜***。
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