女人補腎的食物以及營養食譜
腎對女人來說十分重要。而每個月的月經、從十月懷胎到分娩,都會使女性的腎氣虧損,不妨試一下多吃補腎的食物。以下是小編推薦的女人補腎的食物和營養食譜,歡迎閱讀!
女人補腎的食物
1、女人補腎吃核桃仁
核桃對治療腰痛腳軟、陽痿遺精、鬚髮早白,咳喘,尿道結石,小便不利以及腸燥便祕都有作用,並對大腦神經有補養作用。同時,核桃性溫味甘,能補腎固精,潤腸通便,溫肺定喘,消石利尿。核桃中富含的成分有Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等,可預防血液中膽固醇升高,對動脈硬化、心腦血管病患者有作用。
2、女人補腎吃枸杞
腎虛的女性,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞可以延年益壽,緩解長期的腰痛。中年女性腎虛之人食之最宜。但是,吃枸杞要把握一個量,一般來講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄乾那樣嚼著吃就可以了。
3、女人補腎吃山藥
山藥是具有補腎作用的藥食兩用之品。吃山藥,依照個人的口味,可煎炒烹燉,每天吃50-200克為宜。除了補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很有幫助。
4、女人補腎吃鴿肉、鴿蛋
由於白鴿的性激素分泌特別旺盛,所以白鴿的繁殖力強,性慾也強,因而被人們當作扶助陽氣強身妙品。鴿肉具有補益腎氣、強壯性機能的作用。因含白鴿蛋有很多的蛋白質、維生素和鐵等成分,營養價值高,所以白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉。
女人補腎食譜
四物木耳湯
功效:補血、活血、養血,常服可令顏面紅潤、面板細膩。
做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳***幹***15克,紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋,黑木耳水發後去雜質,然後同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋後加紅糖調味,煮沸後即可飲服。
二黃雞塊
功效:調經,益脾血,補腎肝,除疲勞。
做法:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗淨切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
年輕女性的滋陰補腎食物
1、銀耳
銀耳是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及乾咳無痰、咽癢、面板粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
2、何首烏
何首烏通過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。
3、當歸
當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分,當歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很強。
4、海蔘
海蔘可用於提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海蔘的補腎潤燥、益氣養血功能很好,常用於治療小便頻多和腸燥便祕等病症。
滋陰補腎食譜
1、枸杞蒸雞
材料:枸杞子15克。子母雞一隻***未生過蛋的母雞***料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。
做法:將子母雞洗淨;將薑切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻,然後,撈出放入涼水內沖洗乾淨,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內,然後放入燉盅內,雞腹向上,把蔥、姜放入盅內,加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用溼紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。
功效:滋補肝腎。枸杞子具有補腎養肝,補血明目,促進肝細胞新生,降膽固醇,降血糖作用。雞肉則有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。
2、杞子雙仁羹
材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖適量。
做法:各物分別洗淨。雙仁搗爛。在鍋內加入清水400毫升***約1碗多量***,武火滾沸後下各物,滾至,放入馬蹄粉稀芡,片刻便可。
功效:杞子能養陰補腎明目,雙仁即補腎固精、潤腸通便、溫肺定喘的核桃仁和胡麻仁,三者亦均富含植物的脂肪油,合而為羹湯,有補腎、滋陰、潤腸的功效,尤宜女性及中老年便祕者服用。
3、丹蔘紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹蔘10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹蔘潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗淨;姜拍鬆,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女性滋陰補腎的首選,烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
4、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:補腎補血,調經活血,適用於腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等症狀。
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