補鋅吃什麼比較好
鋅,是我們人體健康的一個元素,那麼如何補鋅呢?補鋅吃什麼呢?哪些食物可以補鋅呢?下面就來了解一下如何從食物中補鋅。下面就讓小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
如何從飲食中補鋅
一般情況下,準媽媽如果缺鋅的話,那麼會使寶寶的大腦發育不良,智力低下,畸形,甚至出現流產的可能性;而女性如果缺鋅的話,很容發生原發性閉經或者是繼發性閉經的現象;而男性缺鋅的話,男性的性功能會比較弱,男性性功能的強弱跟鋅是有關的,會出現第二性徵不明顯;處於青春期的年輕人來說,如果缺鋅的話,會影響到正常的生理功能發育。除了這些之外,生活中還有一些病症也是跟缺鋅是有關的,比如:脫髮、脂肪痢、低血漿蛋白、浮腫、食慾不佳等現象。
在生活中,我們的飲食結構都以植物性食物為主,這樣的飲食含鋅量低,而且是不易吸收的。所以,如果要改善鋅的攝入量,我們就需要從飲食上做一些改變。
目前飲食增加鋅的攝入量,可以從這些方面做起。首先,飲食上多食用含鋅的動物性食物;其次,可以適量的服用補鋅的保健品。
補鋅的食物有哪些?
補鋅,如何從食物中補鋅呢?含鋅的食物有哪些呢?從食物中補鋅會不會很麻煩呢?
其實,從食物中補鋅是不麻煩的,根據化驗,動物性食物含鋅是比較普遍的,每100克的動物性食物大約含有鋅3-5毫克。食物中,瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃都是含鋅比較豐富的食物,而牡蠣是含鋅最高的食物。植物性的食物含鋅是比較少的,植物性食物中含鋅的食物有:豆類、蘿蔔、大白菜、花生、小米等,這些植物性食物含鋅是相對比較高的。所以,缺鋅的人可以從膳食搭配中攝取。
對於從食物中攝取較少的人來說,可以服用一些補鋅的保健品,比如常見的葡萄糖酸鋅口服液。服用補鋅產品一定要切記在醫生的指導下服用,不要盲目的補鋅,不要長期的服用。因為長期服用補鋅產品對身體的健康也是有影響的。
最後提醒:鈣、鐵和鋅在人體的吸收過程中會相互競爭,相互干擾,所以,在補鋅的時候,最好是不要同時補鈣或者是補鐵,分開服用,隔一段時間比較好。
需要補鋅的四大人群
1、吃素的人需補鋅
鋅是非常重要的微量元素,但是在蔬菜中含鋅是非常少。現在很多人經常吃素,經常吃素就會引起身體的一系列症狀,包括缺鋅。所以,經常吃素的人應該也要多吃一點含鋅比較多的食物。
2、營養不良的兒童需補鋅
兒童處於生長髮育的階段,對鋅的需求量是比較大。而對於很多體弱多病的兒童來說,家長必要的時候要做一些鋅的檢測,可以在醫生的指導下服用兒童補鋅的藥物。
3、視力差的人需補鋅
鋅參與到維生素A和視黃色醇結合蛋白的合成,而且鋅能動員肝臟中的維生素A到血漿中,有助維持血漿中維生素A的正常含量,具有保護視力的作用。眼球中的鋅可使夜間的視力增強。所以,對於視力不好的人來說平時可以多吃一些含鋅的食物。
4、味覺差的老人需補鋅
我們有時會常聽到老人說自己的味覺不好,吃東西不香了,這是什麼原因呢?其實缺鋅是一大因素。所以,聽到老人這樣說的時候,我們首先要了解老人是因為舌頭上味蕾數目減少還是牙齒的缺損,如果兩者都不是的話,那麼有可能就是缺鋅,這個時候可以多吃一些含鋅的食物。
最後小編提醒:鋅是我們人體非常需要的一部分,自己是否需要補鋅,可以做一個檢測,平時也可以多吃一些含鋅的食物。