早餐粥有哪些做法

　　早餐粥的種類非常多，不論在早餐店吃還是自己在家做，都有許多的選擇。下面小編給大家分享早餐粥的做法，希望你喜歡。

　　早餐粥的做法一：八寶粥

　　食材準備

　　黑米，黑豆，花生仁，小米，薏仁，山藥豆，百合，核桃仁，菱角仁，桂圓各小把。

　　方法步驟

　　1、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時;

　　2、將剩餘的原料也全部洗淨，然後全部倒入電飯煲;

　　3、按下煮粥鍵，等待自動調到保溫後即可出鍋。

　　小貼士

　　此粥具有明目，降脂，活血，暖肝的功效。

　　早餐粥的做法二：紅糖小米粥

　　食材準備

　　小米，紅糖，大棗，黑芝麻粉。

　　方法步驟

　　1、將小米淘洗乾淨，放入足量的水煮成粥;

　　2、然後加入切成小塊的洪災，熬至米粒開花;

　　3、然後放入黑芝麻粉攪拌均勻，再放入紅糖攪勻，關火即可。

　　小貼士

　　此粥具有安神，養胃，補血益氣的功效。

　　早餐粥的做法三：皮蛋瘦肉粥

　　食材準備

　　大米適量，瘦肉1塊，皮蛋2個，姜1塊，水足量，油鹽適量。

　　方法步驟

　　1、約半碗米淘洗乾淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水拌勻，醃至少半小時;

　　2、豬肉洗淨焯水去腥，然後洗淨切好，用鹽稍微醃一下;

　　3、湯鍋中放很多水，煮沸，先下肉塊、薑片，然後待水再次沸騰時下醃好的米和一個切碎的皮蛋;

　　4、先大火煮20分鐘，然後再轉小火煮1個半小時;

　　5、把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後半小時，然後關火即可。

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