禽流感期間還能不能吃雞肉

　　近一段時間以來，有人感染H7N9禽流感事件發生。很多人擔心吃雞蛋、雞肉等家禽會有感染風險。那麼，禽流感期間還能吃雞肉嗎?看看下文的解答。

　　今年以來，全國多個地區出現了人感染H7N9禽流感疫情，市民憂心：“禽流感來了，雞肉還能不能吃!”“老婆坐月子，不吃雞怎麼能行呢!到哪裡去買比較安全?”很多市民這樣問。

　　據介紹，滅活禽流感病毒並不困難，它們對外界的抵抗力並不強，在56 只需3分鐘、在100 只需1分鐘就能被殺死;它們對

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