阿膠用黃酒泡要泡多長時間

　　阿膠對女人有美容養顏至功效，滋補效果非常好,適量喝點黃酒對身體也有好處，你知道嗎?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒;

　　2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡製就可以了，***黃酒要浸過阿膠***泡幾個小時後，下鍋蒸***也可加上紅棗、芝麻等***。

　　3、第二天再將此容器放到鍋裡蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒裡;

　　4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱儲存

　　用黃酒泡阿膠的原因

　　1、中醫講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個方面都會有所改善的。另外現代研究也發現,阿膠除了能夠促進造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質,和大量維持面板儲水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態,其實都和服用阿膠有一定的關係。

　　黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養血,而且它還能夠潤面板。《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對人體有好處的。它是潤面板,是活血的。

　　2、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養血,而且它還能夠潤面板。為什麼要用它來製作丸散膏丹呢?因為通過藥,它加強了藥性,很快能使藥能達到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫講“發為血之餘,髮為血之本”,古人認為,頭髮的營養師來源於血,血氣充盛的時候,頭髮茂密色黑而且有光澤,血氣要是不足的時候,頭髮才會變為蒼白。常服阿膠,血氣充盈,臉色紅潤不說,肯定也會有生髮和烏髮的效果。 看來養生的方法真的是很簡單,那就是一樣東西:阿膠。這背後的祕密也非常簡單,就是一個字“血”,關鍵是要堅持多年,那可不是誰都能做到的。

　　黃酒的功效

　　1、黃酒功效之活血祛寒，通經活絡

　　黃酒有一個很好的功效，那就是黃酒可以很好的活血祛寒，通經活絡，所以黃酒是冬季最好的酒類飲品，在黃酒中加幾片薑片煮後飲用，既可活血祛寒，通經活絡，還能有效抵禦寒冷的刺激，預防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時也要適量，一般以每餐l00—200克為宜。

　　2、黃酒功效之抗衰護心

　　酒類飲品有傳說中的“四大家族”，也就是啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒，這其中黃酒的營養價值最高，而其酒精含量僅為l5%～l6%，是名副其實的美味低度酒。作為我國最古老的飲料酒，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，經常飲用對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。

　　我們都知道，人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，黃酒中已檢測出的無機鹽有l8種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內糖、脂肪、蛋白質代謝和細胞呼吸酶系統不可缺少的輔助因子。也是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。

　　人體缺鎂時，易發生血管硬化、心肌損害等疾病。而硒的作用主要是消除體內產生過多的活性氧自由基，因而具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌症、心腦血管疾病、糖尿病、不育症等40餘種病症均與缺硒有關。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。

　　3、黃酒功效之減肥、美容、抗衰老

　　黃酒的熱量非常高，喝多了肯定會胖。但是適當的飲酒可以加速血液迴圈和新陳代謝，還有利於減肥。黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素，具有較高的營養價值。由於黃酒是以大米為原料，經過長時間的糖化、發酵製成的，原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養飲料酒。

　　4、黃酒功效之藥用價值

　　藥引是引藥歸經的俗稱，指某些藥物能引導其它藥物的藥力到達病變部位或某一經脈，起“嚮導”的作用進行鍼對性治療。它們不僅與湯劑配合，更廣泛地和成藥相配合在一起應用。另外，“藥引子”還有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道等作用。