小兒肺炎日常護理

  寶寶身心健康嚴重影響著家庭的生活質量,針對這一疾病,今天小編就給大家介紹小兒肺炎日常護理。

   豌豆綠豆粥

  工藝:煮

  口味:清香味

  菜系:清熱解毒調理

  功效:快餐/主食 防暑調理 夏季養生調理 清熱解毒調理

  主料:粳米 100克 綠豆 50克 豌豆 50克

  輔料

  調料:白砂糖 20克 各適量製作方法

  1. 綠豆、粳米淘洗乾淨,分別用冷水浸泡發漲,撈出,瀝乾水分;2. 豌豆粒洗淨,焯水燙透備用;3. 鍋中加入約1500毫升冷水,先將綠豆放入,用旺火煮沸;4. 鍋內加入豌豆和粳米,改用小火慢煮;5. 待粥將成時下入白糖,攪拌均勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。

   推薦食用時間

  早餐|中餐|晚餐

  營養解析

  粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液迴圈,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便祕等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便祕、痔瘡等療效很好。

  綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、溼熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒洩瀉者慎食。

  豌豆:豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿蔔素,可以提高機體的抗病能力和康復能力,增強機體免疫功能,防止人體致癌物質的合成,降低人體癌症的發病率。

   赤小豆粥

  工藝:煮

  口味:原本味

  菜系

  功效:快餐/主食 孕婦食譜 通乳調理 水腫調理

  主料:赤小豆 150克 糯米 150克

   輔料

  調料:赤砂糖 10克 各適量製作方法

  將赤小豆、糯米淘洗乾淨,同煮成粥,食時加少量紅糖。

  製作提示

  也可在煮粥時加少量食鹽;紅小豆又稱赤小豆。

  赤小豆:赤小豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。