乙肝患者的養生湯

　　乙肝是常見的一種肝臟疾病，因為乙肝容易惡化，會導致我們出現更加嚴重的肝臟疾病。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、出現低蛋白血癥性水腫時採用血漿白蛋白藥膳

　　鯽魚赤豆湯,原料:鯽魚200克,赤豆50～100克。製法:鯽魚去魚鱗、內臟,洗淨,加赤豆,加水和調料,燉湯。每天食用。功效:鯽魚、赤豆均性味甘平,有利水消腫、提升血漿白蛋白功效。

　　豆漿淮山湯,原料:豆漿250毫升,淮山粉50克。製作:上述兩物加適量糖,煮食,每天2劑。功效:豆漿含有豐富的優質蛋白質,淮山粉性味甘平,兩者均有提升血漿白蛋白之功效。

　　泥鰍豆腐湯,原料:泥鰍150克,豆腐1盒。製法:泥鰍去內臟清淨,加水適量煮湯。功效:泥鰍性味甘平,有退黃疸作用,還可提高血清白蛋白。

　　2、出現黃疸時採用清熱退黃藥膳

　　茭白湯,原料:茭白50克。製法:茭白煎湯,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黃、退溼熱黃疸之功效。

　　甘薯湯,原料:甘薯***番薯、甜薯***100克。製法:甘薯洗淨,加水煮湯,食用。功效:甘薯***番薯、甜薯***,性味甘平,煮熟食之,有助消化、治溼熱黃疸之功效。

　　3、乙肝解毒湯的功效與作用

　　黃芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝蓮15克,仙鶴草15克,土茯苓15克,仙靈脾15克,鹿銜草15克,柴胡12克,鬱金12克,當歸12克,生雞內金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益氣溼腎。主溼熱邪毒內蘊,肝鬱血瘀,脾腎兩虧,營衛失調。煎服,先將諸藥用冷水浸泡半小時,沸後再煎5分鐘即可。

　　乙肝患者飲食的注意事項

　　要保持一定的蛋白質攝入量。可吃些豆漿、魚湯、蛋羹等,待病情穩定後,可食牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。但急性發作期蛋白質攝入不宜過多,否則會加重病人肝臟的負擔。

　　經常吃含糖豐富的食物。主要為糧食和食糖,但病人除正常飲食外,不要過多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因為吃糖過多會影響食慾,在腸道內發酵加重腹脹氣,產熱量過剩會轉化為脂肪,貯存在肝臟,促發脂肪肝。社會上流傳的“肝炎病人吃糖越多越好”的說法是不科學的。適量供應保證能量的需要,減少蛋白質的分解,對肝炎的恢復是有利的。

　　適量攝入脂肪。脂肪可提供熱量,有利人體吸收維生素A、D、E、K,且對促進食慾有好處，主張對脂肪不必過分限制。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含維生素的食物。維生素有增強肝臟修復、解毒、止血的功能。可選食含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、水果、穀類、豆類、豬肝、魚、乳製品等,這些食品中還含有人體必須的鈣、磷、鎂、鋅等無機鹽元素。