寒咳嗽吃什麼好的快

  不少人以為吃冰糖燉梨可以治療風寒咳嗽,其實這樣只會越吃越咳!那麼風呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

  寒咳嗽是什麼

  寒咳嗽為外感咳嗽的一個主要證型。是由機體感受風寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重,咽癢,惡寒無汗,頭痛或發熱,甚則喘急。《普濟本事方》卷三:“肺感風寒作嗽,紫蘇散。”《仁術便覽》卷二:“風寒咳嗽,肺氣喘急。”《證治準繩·雜病》:“春月風寒所傷,咳嗽聲重,頭疼,用金沸草散;咳嗽身重,身熱頭痛,用局方消風散。冬月風寒外感,形氣病氣俱實者,宜華蓋散加減,麻黃湯。”《類證治裁·咳嗽》:“兼感風寒暴嗽,鼻塞聲重,芎蘇飲;咳逆倚息不得臥,小青龍湯。”

  

  1、生薑

  生薑辛溫無毒,入脾、胃、肺經,益脾胃,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,及解毒的功效;主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉等病症。可用生薑10克,蘿蔔250克,切片煎水趁熱頻飲。

  2、蔥白

  能宣肺散寒止咳,適宜風寒感冒引起的咳嗽。可用新鮮蔥白3~5根,每根約7釐米長,洗後切細。先用粳米50克,如常法煮成稀粥,待粥將熟時,再放人蔥白,稍煮後即可食用。

  3、紫蘇

  紫蘇通常作為生魚的配萊或烹調時的香料來食用,它除有解腥作用外,還具有宣肺散寒止咳的效果。可選用粳米50克煮粥,煮熟後加入新鮮蘇葉3~5片,或加入用紫蘇6~10克煎成的水,再稍煮後加些紅糖即可食用。

  4、大蒜

  取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。

  5、白菜根

  白菜根300克,生薑3片,紅糖60克。將菜根洗淨與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。

  6、芫荽

  能化痰宣肺,風寒咳嗽者宜食之。蕪荽***香菜***30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘。趁熱一次服,注意避風寒。發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。

  7、豆豉

  豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。適宜風寒感冒咳嗽者食用,它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食。

  8、白蘿蔔

  白蘿蔔味甘辛、性涼,有良好的助消化作用,還能化痰行氣止咳。白蘿蔔1個,切片,梨子1個,切塊,白胡椒7粒,白蜜50克,一同放入碗內,隔水蒸熟。

  9、杏仁

  能止咳,咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克,同生姜3片,白蘿蔔100克煎水喝,適宜傷風咳嗽之人。或取精粉適量,發酵揉製成塊;取杏仁粉***杏仁去尖、皮研粉***15克,蘇葉粉3克,加紅糖適量拌勻,撒於糕面,上鍋蒸熟食用,每日一次,連服3~5天。

  10、橘皮

  有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外層紅色部分作用更強,又叫橘紅,風寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本經逢原》中說:“橘紅專主肺寒咳嗽痰多。”用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

  此外,風寒型咳嗽還宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮等。以下性寒涼的食物不能吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

  寒咳嗽的食療方

  魚腥草煲豬肺

  原料:魚腥草30克,豬肺250克。

  做法:將魚腥草、豬肺分別洗乾淨並把豬肺切塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾幹。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲2小時,煎成2~3碗,以鹽調味,分2~3次飲用。

  功效:此湯有清熱,化痰,止咳的作用,對於風熱咳嗽的治療功效顯著。

  山藥粥

  原料:山藥200克

  做法:把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。

  功效:山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰兒和老年人食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久, 否則其中所含的澱粉酶就會分解,喪失滋補功效。

  黑豆柿餅粥

  原料:黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。

  做法:黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量清水,慢火煎30分鐘,然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。

  功效:此粥可補脾,益肺。治肺虛久咳。適合老年人食用。


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