水草石斛的功效與作用

　　石斛可入藥，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。那麼，下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　水草石斛的功效

　　1.降低血糖血脂

　　鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進迴圈、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

　　2.抗腫瘤

　　鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

　　3.保護視力

　　石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

　　4.滋養肌膚

　　人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了面板老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。

　　水草石斛的作用

　　1.增強免疫功能

　　鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

　　2.促進消化

　　鐵皮石斛是益胃生津藥。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

　　3.護肝利膽

　　鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　4.抗風溼

　　人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。

　　石斛的食療方

　　鐵皮石斛粳米茶--老年人的保健茶

　　【原料】：牧歌有機鐵皮石斛20克，粳米、油炸核桃仁各60克，生核桃仁50克，牛奶200毫升，白糖適量。

　　【製作】：

　　①將鐵皮石斛洗淨，浸泡2小時，煎汁濃縮;

　　②將粳米洗淨，浸泡2小時，撈起瀝乾水分，與兩種核桃仁和牛奶混合磨成漿，過濾後與鐵皮石斛汁混合，備用;

　　③煮適量的糖水***建議用冰糖水***，把之前準備好的混合制慢慢倒入糖水中，邊倒邊攪拌至均勻;

　　④最後煮沸即可。

　　【用法】：代茶飲，每日1-2次。

　　【功效】：健脾益氣、補血潤燥、排石。適合老年人腸燥便祕、石淋。經常飲用可調節老年人機體的新陳代謝，有延年益壽之功。

　　鐵皮石斛麥冬茶--醒腦明目茶

　　【原料】：牧歌有機鐵皮石斛、五味子、枸杞各10克，麥冬15克。

　　【製作】：

　　①先將鐵皮石斛用冷水浸2小時，然後用小火煎30分鐘左右;

　　②將洗淨後的麥冬、五味子、枸杞一併倒入杯中

　　③往杯中衝入沸水，悶泡5分鐘。

　　【用法】：代茶飲，每日1-2劑。

　　【功效】：滋陰潤肺、養腎養胃、寧心。用於老年體衰、記憶力減退、頭昏目眩、夏日多汗、心煩、口乾舌燥等。常飲有醒腦明目、延年益壽的作用.