天然鐵皮石斛的功效與作用

　　鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，被民間稱作“救命仙草”。那麼鐵皮石斛的功效與作用有哪些?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　鐵皮石斛的功效與作用

　　1、滋養肌膚

　　人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了面板老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。

　　2、增強免疫功能

　　清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

　　3、促進消化

　　《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

　　4、降低血糖血脂

　　鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進迴圈、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

　　5、護肝利膽

　　鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　6、抗風溼

　　人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。

　　鐵皮石斛的食用方法

　　1、生吃

　　取新鮮石斛若干，完全洗淨***細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，餘渣吞嚥即可。

　　2、煲湯

　　取新鮮石斛，將其洗淨，並同時去除部分老根;將洗乾淨的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋裡***根據自己喝湯比例放置適量的水***。用文火先煎煮30分鐘之後再放入1-2克西洋蔘再煮30分鐘即可完成。注意可重複煎煮2-3次，連渣食用。

　　3、煮粥

　　鐵皮石斛10克、粳米50克;鐵皮石斛洗淨切1釐米小段，粳米淘洗乾淨放入砂鍋;放入鐵皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜調味。此粥可以滋養腸胃，調理腸胃。

　　4、泡茶

　　取新鮮石斛，洗淨去除雜質，切薄片或拍破成顆粒。煮90度以上開水沖泡後，過上4-5分鐘即可飲用。可重複沖泡，連渣食用。

　　5、熬製藥膏

　　將石斛洗淨去雜質後，切碎或拍破，加水煎熬***可加其他中藥材***，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水。連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

　　6、浸泡藥酒

　　石斛洗淨去除雜質，切薄片或拍破成碎粒。以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。3個月後即可飲用。