老人夏季養生湯有哪些
老人夏季養生，飲食要多喝湯。並不是所有的湯品都適合老人食用的，那麼呢?接下來小編帶大家瞭解一下老人夏季養生湯吧。
老人夏季養生湯
1、馬蹄水鴨湯
材料：荸薺***馬蹄***100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。
做法：將鴨去毛及內臟，馬蹄去皮，切成兩半，蔥切段，薑切片，把鴨放入鍋內，放入馬蹄和調料，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。
功效：老人夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。
2、黑豆陳皮鯉魚湯
材料：黑豆20克，陳皮3克，鯉魚150克，姜2片，黃酒3克，高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。
做法：鯉魚切塊油炸透，放盅內。黑豆泡軟洗淨後，與洗淨的陳皮、姜、黃酒、高湯注入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時後，加適量雞汁、精鹽調味即成。
功效：鯉魚具有健脾補虛、利尿消腫、清熱解毒、通經下乳之功效。黑豆補益肝腎、除溼利水、養血明目。陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用。合而用之，有利水消腫、健脾化痰之功效，是老人夏季養生的最佳選擇。
3、冬瓜腰片湯
材料：冬瓜250g，豬腰1副，薏米9g，黃芪9g，淮山藥9g，香菇5個，雞湯10杯。
做法：將用料洗淨，冬瓜削皮去核，切成塊狀;香菇去蒂。豬腰對切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗淨後用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜、蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘。放入豬腰、香菇和淮山藥，煮熟後用慢火再煮片刻，調味即可。
功效：此款具有補腎強腰、利溼降壓的功效，適用於夏季暑溼內困引起的腰膝痠軟、下肢水腫，或高血壓病、眩暈耳鳴等病症。
4、參棗雞湯
材料：黨蔘15克，去核紅棗5枚，山藥30克，白朮15克，母雞1只。
做法：母雞去皮及內臟，洗淨切塊，黨蔘、紅棗、山藥、白朮洗淨，與母雞一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮2個小時，調入食鹽即可食用。
功效：本方具有補中益氣、健脾益胃的功效，適用於平素氣虛、脾胃不足的中老年人。
5、川貝雪梨燉豬肺
材料：豬肺250克，川貝母12克，雪梨1個，冰糖5克。
做法：豬肺反覆漂洗乾淨，切成中塊。雪梨去皮去核，切成4塊。川貝母淘洗乾淨。將所用用料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。待鍋內水開後，先用中火燉60分鐘，然後再用小火燉120分鐘即可。燉好後，隔除藥渣，用油、鹽、味精調味。
功效：補肺養氣、鎮咳除痰。
老人夏季養生注意事項
1、保持鍛鍊
老年人每天應該至少有半個小時或者是一個小時的鍛鍊時間。主要的目的就是活動身子，令我們的身體保持各個肌肉的活力，最終達到舒經活血的目的。
2、不宜晚上不要吃生冷的食物
夏季夜短，年事稍長之人或體質稍弱者不易消化飲食，生吃蔬菜、瓜果等本為夏季慎食之品，夜間尤其要注意慎食此類食物，肉、面、粘膩之物也不宜在夜間食用，否則可引起腹脹、吐瀉等病症。
3、注意夜臥不要貪涼
中醫認為“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損，天長日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷非常嚴重。因此，老年人晚上睡覺的時候要注意保暖。
4、不要冷水洗浴
冷水洗浴是很多人喜歡的消暑方式，尤其是中青年男性，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處於開洩狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病症如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚至出現原因不明的發熱。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴後避風，對小兒尤其如此。
5、少吃肉食
很多老年人的食譜之中，肉類或者脂肪類的食物比較多，這並不利於老年人的身體健康。這樣不僅會導致身體中出現營養失衡以及新陳代謝紊亂的情況，同時也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病，嚴重者還會出現心腦血管疾病。
另外，夏天天氣熱，經常吃肉容易出現上火的情況。所以，老年人夏季養生應該多吃一些具有健脾消暑的食物，常見到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等。並且應該儘量少吃那些不容易消化，並且過於油膩或者是辛辣的食材，否則很容易傷害我們的脾胃功能。
6、少吃甜食
很多老年人在夏季會出現吃甜食較多的情況，例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分，這就導致長生的熱量比較多，如果中老年人吃了太多的甜食，那麼就容易出現上火的情況，並且也會影響脾胃功能，最終出現食慾下降、消化不良的情況。
除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，糖分並不能夠完全被我們的身體所吸收，於是就會儲存在我們的身體之中，從而出現肥胖的情況。隨之而來的就是血脂上升，導致心肺功能出現下降，嚴重者還會危害到我們的生命健康。