奶茶的危害
其實很多人都知道喝奶茶對身體不好,可因為喜歡所以還是繼續喝,下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!
1. 從營養角度來說:珍珠奶茶原料、果粉、珍珠、椰果、果汁、奶茶新增劑、牛奶香粉、龍眼蜂蜜、奶精、天然水果原粉,香精香料這些都是其中成分,一目瞭然,全部是合成的成分,都是加工食材,也就是對身體多少都有害。
2.從口感來說:奶茶的味道就是香精的味道,其中一點沒有有機成分。
3.從價錢來說:成本核算後你買到的奶茶就是珍珠和香精,也就是說您花了3元錢買到的是危害自己身體健康的潛在因子。
建議:如果逛街勞累了,可以選擇一杯茶或者是現榨的果蔬汁,這是為機體提供能量的良好來源。
雖然很多人都比較的喜歡和奶茶,但是也不可以忽略了,它可能存在的一些不利的影響,要是因為這樣錯誤的飲食方式,而給健康造成了危害,那就得不償失了,所以建議平時和奶茶的時候,我們也要遵守它的飲食原則。
幾種奶茶的做法
珍珠奶茶
材料:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋
做法:
1. 鍋里加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水衝一下備用。
2.加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶***我用的是立頓紅茶***,三分鐘後撈起紅茶包。
3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
鴛鴦奶茶
材料:紅茶4包***約8g***,全脂淡奶80ml,沸水420ml,白砂糖4茶匙***20g***,速溶咖啡粉4茶匙***20g***
做法:
1.將紅茶包放入茶杯中,衝入170ml沸水,並反覆上下拉動茶包約20分鐘,令紅茶均勻融入水中,再取出茶包不用。
2.將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中充分攪拌均勻製成奶茶。
3.把溶咖啡粉倒入另一個茶杯中,再衝入餘下的250ml沸水,並攪拌均勻。
4.最後將調勻的咖啡倒入奶茶中,再放入白砂糖混合均勻即可。
蜜爽綠豆奶茶
材料:綠茶包1個***或散裝綠茶5克*** ,綠豆50克 ,牛奶100ml ,蜂蜜適量
做法:
1.綠豆洗淨後倒入鍋中,加冷水用大火加熱,水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘,待湯色成碧綠色,將綠豆湯倒入放置了綠茶包的碗中***最好能有濾網過濾,以免綠豆尾隨***,用手拎起茶包,反覆拉動,使湯中茶味更濃。
2.此時,在鍋中剩餘的綠豆中,加入清水,水量是綠豆的5倍左右,繼續用大火煮,水開後調成中小火,將綠豆煮爛出沙,冷卻後備用。
3.待步驟***1***中的綠豆湯自然冷卻後,倒入牛奶,調入蜂蜜攪勻後,倒入杯中,加入冷卻後的綠豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏後口味更好。
奶茶的吃法
1、奶蓋奶茶的做法
在大碗裡放入茶包,用開水衝開,茶包泡出顏色和香味之後,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替,在調好奶茶裡面放入一些糖粉***可以用白砂糖替代***,攪拌均勻,放在冷藏室冷藏,時間段的話可以冷凍,這個時候開始打淡奶油,將淡奶油倒入打蛋盆中。加入少許糖,用電動打蛋器將淡奶油打發,高速檔打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了,不要打得太軟或者太硬。最後,在杯子裡先倒入奶茶,再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面,擠在奶茶上面就可以了。
2、芋圓紅豆奶茶的做法
紅薯蒸熟搗成泥,加砂糖拌勻,木薯粉和馬鈴薯粉混合,一點點加進紅薯泥,慢慢揉搓,直到紅薯麵糰不粘手。取一小塊麵糰搓成長條,切成合適大小的薯圓。切好的紅薯圓要沾一點澱粉,防止粘連,水燒開下入紅薯圓,煮至浮起撈出過冷水。紅豆加水和冰糖煮成蜜豆,紅茶和牛奶煮成奶茶,最後加適量煉乳調味,裝碗,開吃。
3、盆栽奶茶的做法
先把奧利奧餅乾去掉夾心,放在保鮮袋裡,用擀麵杖壓成碎渣。接著動物性鮮奶油打發到7分,燒開水,沖泡奶茶包,攪勻。打發好的奶油放在奶茶上面,撒上餅乾碎,最後放上一點綠色植物即可。