我幫爸爸媽媽做菜的作文

  想必不少小朋友都會幫爸爸媽媽做力所能及的家務吧,那麼大家會幫爸爸媽媽做菜嗎?今天,小編為大家整理了,大家一起來看看吧!

   篇1

  今天中午,我決定來燒一道可口又美味的捲心菜。

  我先拿了一個大大的捲心菜,把葉子全部摘下來了,然後放在盆子裡,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特別乾淨,被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了,我把這些菜放在菜籃子裡,然後用手一片一片地撕成小塊兒。

  然後,我在鍋裡到了一點油,點上了火,等油燒到半成熟的時侯,我把卷心菜均勻地到了進去,然後,馬上拿起鏟子用力翻炒,不一會兒,捲心菜就快熟了,我放了一點醋,又放了一點醬油,還有一點耗油,然後,我放了一點鹽,又放了一點兒雞精來調味,然後,我又繼續拿起鏟子來翻炒,最後我拿起鍋蓋蓋在鍋上,悶了好一會兒,我才掀起蓋,一股濃濃的水蒸汽向我飄來,迎面還有捲心菜的香味,鍋裡的油在捲心菜上一蹦一跳地向我跳來,像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著,我看見了,左一躲,右一躲地,可我還是躲不過它們這些調皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方,我見菜炒得差不多了,就把火關了,那些調皮的小孩子就消失了,只留下了綠綠的草地,我把菜盛在碟子裡,端上了桌子。

  我們盛了飯,津津有味的吃起來了,我吃著自己燒的菜,心裡就像是吃了蜜一樣甜,那是因為我學會了燒菜了!

   篇2

  我的絕招是做西紅柿炒雞蛋,想起剛學西紅柿炒雞蛋這道菜時,就想哈哈大笑。

  那天,我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗乾淨,把兩個西紅柿放進鍋裡,點燃火,西紅柿經溫水燙了燙,拿出來,用手把皮輕輕一剝,皮就全掉了,這可是媽媽的絕招、拿手好戲。

  第二步,切西紅柿。把菜刀拿起來,小心翼翼地切西紅柿,把它們切成一小塊一小塊的,注意別切著手!

  第三步,拿出兩個乖巧的雞蛋,互相一碰,兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗裡。雖然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,還邊擦邊說:“真是一個小傻瓜!”

  我聽了很不服氣,心想:有什麼了不起,看我的。

  我連忙用筷子飛快地攪拌蛋,一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然後,我開啟鍋,放了一點“金魚龍”牌的油在鍋裡,稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進鍋裡,“叭啦噼”的響聲出現,幾秒鐘後,蛋開始膨脹。蛋越來越脹,我立即把蛋翻了一轉,用鏟子把蛋鏟得一片一片的,把早已準備好的西紅柿倒進去,炒、鏟、翻,放了些鹽等調料之後我把西紅柿剷起來,放在一個精美的盤子,再撒上一些蔥花。

  我端上桌子,誘人的香味撲面而來,媽媽嚐了嚐,說:“不錯!不錯!稍微有點鹹,下次努力!”媽媽把我表揚了一番,我心裡開心極了!

  這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程,以後家人不在家,自己就煮些飯,炒西紅柿雞蛋,多方便呀!

  我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽,讓大家都學會,這樣一來,當你的家人不在家時,自己就可以做菜吃,不餓肚子,多好呀!

   篇3

  今天,我正在津津有味的看著《小當家》這本書。媽媽走過來看見後,笑眯眯的對我說:“周婧婧,你什麼時候對炒菜感興趣了,那今天中午可不可以給我們露一手呢?”我說:“這有什麼難的,做就做!”

  說做就做,我毛毛糙糙地到廚房弄了起來,經過一番苦思冥想後,選單就出來了:要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了,我開了火,鍋裡的水還沒幹,一到油,油就在噼裡啪啦的作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的手背上,燙起了小泡泡:“哎呀!我媽,要爆炸了,疼死我了!”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來,用剛才我丟掉的雞蛋殼裡的單請給我敷上,一會兒就沒有剛才的一瞬間那麼痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,由於火太猛,時間太久,雞蛋糊了,煙霧瀰漫了整個廚房。媽媽走進來,對我耐心地指導起來:“孩子啊,鍋幹了才倒油,炒雞蛋時火藥用微火,而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做了一次,等油微黃的時候就放雞蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿時放點糖和鹽,然後把雞蛋倒入稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上。看著雞蛋黃中帶點紅,顏色對比鮮明,我心裡自然有種說不出的歡喜。

  這時,爸爸回來了,他走了進來並用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說:“呀,周婧婧,這太陽打西邊出來了,你怎麼做起廚師來了!煮了什麼好吃的,端出來大家嚐嚐。”媽媽一嘗,皺著眉頭:“怎麼這麼鹹呀。”我不好意思的笑了。爸爸卻終顧著吃,還一邊誇:“不錯。”也許是肚子太餓了吧,不過,這對我來說也是一種欣慰呀!

  我學會做了一道菜,明白了:“無論做什麼,都要多動,這樣才會成功!”