關於媽媽教我學做菜的作文

　　大家會做菜嗎?大家還記得自己是怎麼學做菜的嗎?今天，小編為大家整理了媽媽教我做菜的作文，希望大家喜歡!

　　媽媽教我做菜的作文篇1

　　人們都說，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，不過她對我的愛卻獨一無二、與眾不同。

　　這一天，媽媽從外面回來，我正想溜出去玩，媽媽看見了就說：“今天我教你做飯。”平日吃媽媽做的“燜鍋飯”，總覺得格外香素，特別底部的那層“鍋巴”，黃焦焦、香噴噴的，嚼起來與廣告上的“鍋巴” 實在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃，媽媽看見了，笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦!

　　我正凝神思索的時候，媽媽耐心地講起了做飯的要點。媽媽說：“做飯首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少，飯就會糊了，要是水多米少，飯就會稀，一般水要加到米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又有夾生的，我們家做飯一般燒到四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話，已經胸有成竹了，開始的顧慮已經沒有了。我認真地淘起米來，然後放進鍋裡，用杯子一小杯一小杯一小杯地向鍋裡倒水，倒……倒，夠量了，我就把鍋放上灶。我認真而有耐心地注視著時間等待著。十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋裡傳來一陣陣飯香，“成功了!成功了”我高興得大喊起來。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上拿了下來。這時，媽媽過來了，她檢查了我做的飯，連聲稱讚道：“做得好，做得好。”我頓時心裡甜滋滋的，我的媽媽就是這樣，不管什麼事都希望我去做。

　　今天的“鍋巴”，我再也不跟爸爸搶了，撬起來一塊給爸爸，一塊給媽媽，另一塊給妹妹，媽媽又笑了，她酒窩裡面的蜜流進了我的心裡。

　　媽媽教我做菜的作文篇2

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

　　媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。媽媽說著，把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋裡，再把柿子切好，接著，她又從冰箱裡取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進了鍋裡。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進了鍋裡，並用勺子不停地上下攪拌，不一會兒，菜就炒好了。

　　我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。我說：“媽媽，讓我來試試吧!”“好啊!”媽媽回答道。

　　於是，我學著媽媽的樣子，從冰箱裡拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋裡，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋裡。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋裡撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋裡了。

　　接下來，我把柿子加了進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嚐了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”

　　通過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

　　媽媽教我做菜的作文篇3

　　在我們家，媽媽做的飯是最好吃的，我清楚地記得小時候只有吃到媽媽做的飯菜才會高興，長大了，也常常會因為吃不到媽媽做的飯而遺憾，因為媽媽太忙了。為了也讓爸爸媽媽吃到我做的可口飯菜，我決定向媽媽學兩手。

　　一天，媽媽很早就回來了，我趕緊抓住機會，對媽媽說：您教我做菜吧，把您的高超廚藝也傳授點兒給我。媽媽一聽就笑了。我以為媽媽會拒絕我，因為都上了一天班了，一定很累了。誰知媽媽一口答應了，我高興極了，彷彿覺得自己做的好吃飯菜已經擺在了眼前。這時，媽媽說，我就教你最簡單的吧，今天學習蛋炒飯。我一聽，很失望，這麼簡單的飯，我不學也會啊。媽媽好像看出來我的心思，笑著對我說，這就算你入門的考驗吧，要是學好了這個，再教你別的菜。我一聽，馬上來了精神，這有什麼難的，我心裡想。

　　材料備好以後，媽媽開始教我，第一步把雞蛋打碎後攪拌均勻，加鹽，再加一點點水。我看媽媽好認真的樣子，我也就不敢大意，小心地跟著媽媽完成了第一步。接著媽媽說取幾根小蔥，只要蔥白，切成末。這可不是我擅長的，我基本不會使刀，但我還是很認真的切，雖然切得不成樣子，但媽媽什麼也沒說，只是在一旁看著。我費了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，雞蛋煎成金黃色。我開大了火，開始煎雞蛋。可是雞蛋在鍋裡好像故意不聽我的話，翻炒時弄得鏟子上都是雞蛋液。媽媽趕緊接過鏟子說：雞蛋要煎一會兒才能翻炒呢。果然，在媽媽的手下，雞蛋變得金黃了。原來煎雞蛋也不容易啊。煎的差不多的時候媽媽說;用鍋鏟弄成小塊，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以後媽媽說第四步小火，倒入飯一起炒，加少許鹽，飯要炒成晶瑩狀。我一步步照做，可是因為把握不好量，一不小心鹽就放多了。媽媽說，鹽的適量是靠感覺的。我想，這就是俗話說的熟能生巧吧。終於開始炒飯了，我用鏟子在鍋中來回翻滾著飯1分鐘，2分鐘。我持續了3分鐘，炒好了。這時媽媽說出了最後一步起鍋前加蔥白翻炒幾下。我翻炒了4、5下，雖然不太熟練，但是飯總算是炒好了。我把飯倒在盤子裡，食慾已經被調動起來了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下去，哇，怎麼這麼鹹啊，原來是鹽放多了。但是自己做的，湊合吃吧，吃著自己做的飯，心裡還是很高興。也明白了媽媽為什麼從最簡單的開始教我。有的事情，看起來簡單，做起來可不一定簡單呢。

　　很多事情的都是看起來簡單做起來難。和媽媽學習蛋炒飯就讓我明白了這個道理。所以我以後要注意從小事做起，認真對待看似簡單的事兒，這樣才能為做大事打下基礎。