飯店季度營銷
餐飲行業已步入強勢競爭時代,市場競爭激烈,如何開啟市場終端,提高品牌知名度,搶佔餐飲市場最大份額,代表著一個產業,引領一個市場?下面小編給大家分享,歡迎參閱。
篇一
餐飲市場營銷策劃是一門研究競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
一、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府
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