年輕人網路創業勵志經歷
近些年來,電子商務的普及、創業型經濟的發展、就業形勢的嚴峻以及政府政策的鼓勵,促使網路創業迅速興起。那麼下面是小編分享的的內容,希望大家能夠喜歡。
一
從一個資深吃貨到一家小龍蝦的品牌創始人,90後的他在餐飲行業已經呆了八年時間。在曲折的創業路上,他有過選擇的彷徨、冷清的撐場。但他堅定信念,始終堅持,從而也收穫了朋友的支援、生意的紅火、顧客的好評。他就是某龍蝦品牌的創始人王騰飛。
在回顧創業之路時,王騰飛說道:“做好一家龍蝦品牌,要做好很多細節的工作,就像一個複雜的系統工程。比如,龍蝦產地的選擇、菜品的定位與創新、配送方式的選擇、與消費者的溝通問題,品牌的營銷推廣等等,每一個點都很重要,都需要耐心地去經營。”
一碗酸辣粉結緣餐飲
一次偶然的機會,王騰飛隨著大學同學來到北京,飢腸轆轆的他們剛下火車便直奔一家酸辣粉店。原來這家店就是同學的父母開的,旅途的勞累加上撲鼻的香味讓他一下子就迷上了這碗酸辣粉。店長向他解釋道用料全都是用的最好的,包括花生碎都是店裡手工製作的。從那一刻起他心裡就有了一個想法,想開一家和他一樣的餐飲店。
畢業之後,開餐飲店的想法沒有被時間沖淡反而更加強烈。但就像大多數畢業大學生面臨的問題一樣,當時的他要資金沒資金,要技術沒技術,更別說經營一家店了。於是他決定到店裡苦學技術和經營。
整整三年時間,王騰飛在那家店裡,從服務員、收銀員、料碗師傅,再到後廚烹飪,再直到熟練得可以閉著眼做出來了的時候。他終於下定決心開店,在家人的支援下,他的第一家店在北京新安順利開業了,當然用的還是原來這家店的品牌,靠著嫻熟的技術和誠心的經營,短短三個月的時間,日均營業額便從700飆升至最高日均1.9萬元。但是隨著時間的推移和房租壓力的不斷加大,王騰飛決定返鄉創業,並萌生創立自己品牌的想法。
經過一段時間的考察,他選擇了小龍蝦這個季節性特徵突出的品類,在他看來小龍蝦屬於龍蝦,價格卻比龍蝦低,剛好屬於中層產品,所以受眾人群廣泛。而且小龍蝦的口味以辣味居多,河南人多數喜歡吃辣,符合大眾口味。另外一方面的原因就是小龍蝦季節性強,就如同夏天吃西瓜,小龍蝦也是很多人夏季的必選菜。
做小龍蝦靠的是品質和誠心
“做餐飲要想成功,必須要有誠心,尤其細分到小龍蝦這個行業,這個誠心不能逐漸被麻木掉。”王騰飛頗有感觸地說。“創辦一個小龍蝦品牌,說起來容易,做起來卻非常的難,這需要一個長期的過程,需要付出的不僅僅是不斷的努力,更需要不斷的學習,和自我內在的一顆恆心。品牌更多的是認可,比如:品質,服務,味道。”
“很多人剛開始都是想做安全、衛生的食品,但真正開始做了,才發現如果不用新增劑,聞起來就沒有那麼香;如果不用低檔配料,就控制不下成本。但是顧客吃了,對身體的危害又很大,此時在利益面前,能否堅守原則和底線,對每個人而言都是一個考驗。顧客買我的東西,如果發現龍蝦原材料品質不佳,或是保管不當,就得直接倒掉,我必須保證質量,少賺就少賺,現在和將來我都不能觸碰這個底線!”王騰飛如是說。
王騰飛的龍蝦理念也由此形成:為了選出最美味健康的源材料,王騰飛深入北京,湖北,江蘇等地,實地探訪當地一些著名品牌。之後又到一些小龍蝦的養殖原產地請教和學習。經過長達半年的調研、選擇與嘗試,數千次的配方試驗,他終於找到了自己的祕訣。
借風網際網路,打造爆品
小龍蝦的口感不易受到配送影響,而且很親民,這樣的特質決定了它成為了中國餐飲行業市場最紅的單品之一。
拋開傳統的售賣方式,王騰飛選擇流行的O2O模式來銷售自家的小龍蝦。客戶通過微信等第三方平臺下單,送貨上門,為此還專門與河南某知名網際網路跑腿兒公司建立了深度戰略合作關係,以此來保證客人吃到最新鮮的小龍蝦等菜品。
“在我這吃小龍蝦吃的就是一個感覺和氛圍,這個感覺一點都不能含糊。”王騰飛十分確信。每次客戶吃完美食後,店裡的客服都要收集反饋意見。
餐飲業是一個淘汰率極高的行業,尤其是在行業競爭激烈的今天,大家對於美食更是非常的挑剔。這也讓王騰飛時刻提醒自己,“創新很重要”。為此,他常常親自動手,研製新的菜品。藉助網際網路尤其是微信,他為自身龍蝦品牌量身打造了一個個爆款。
王騰飛的小龍蝦店已經經營兩年的時間了,從線上到線下,參加了很多活動,不僅受邀參加了大豫網主辦的小龍蝦節,還獲得了河南電視臺頒發的綠色餐飲榮譽證書。目前王騰飛已經有三家實體店,還有一家新的實體店正在籌備中。研發初期的失敗與沮喪、開網店不被理解和認可的傷感與無奈,都化成一股力量引導他前進,王騰飛已經懂得該用怎樣的心態來經營這份使他引以為豪的事業,那就是堅持與誠信。
談到未來的發展規劃,王騰飛坦言不會花費過多精力在品牌的加盟和擴張,首要任務還是進一步提升菜品質量,藉助網際網路,實現跨界整合,為吃貨朋友們提供更多的健康美味的龍蝦。
二
紅棗、核桃、黃豆、小米、苦菜、土豆粉條……農家土特產,綠色無汙染,農家貨成了網店新寵!把這些土特產拿到網上去賣的人名叫王小幫,他在淘寶網上開了一家名叫“山裡旺農家店”的店鋪,“坐山吃山”賣山裡貨賺錢。
王小幫本名王志強,23歲,初中文化,山西呂梁臨縣木瓜坪鄉張家溝村一位普通農民。開辦自己的第一家網店,銷售自家種植的紅棗、小米、核桃等原生態綠色農產品。現任山西王小幫電子商務有限公司總經理。,他的網店年銷售額達600萬元。
坐山吃山 網上賣粗糧
開啟“山裡旺農家店”的頁面,王小幫騎摩托送貨的照片映襯著溝壑重重的黃土地,散發出濃郁的鄉土氣息。王小幫的店鋪運營不到1年,已經累積到3顆鑽的信譽,買家好評率達100%。
在這交通不便、通訊不捷的山溝溝裡,王小幫怎會想到在網上開店的呢?
時,王小幫和妻子遠離家鄉,到北京打工。春節,王小幫夫婦回到家鄉,他竟用自己在北京攢下的4900元錢,買回一臺電腦。王小幫回憶說:“在北京看到別人在網上打遊戲、購物。我就想,沒準在網上賣東西還真是條致富的路子。”
呂梁山雖然是窮鄉僻壤,但是農作物都是自家種的,用的是農家肥。王小幫在淘寶網上註冊了店鋪之後,準備“坐山吃山”。“很多城裡人現在提倡吃粗糧,我就賣這些城裡少有的東西。”於是,他把家裡的花生、小米、紅棗、核桃都拍成照片放到網上。
這些顆粒飽滿、綠色天然的山貨很快就引起了人們注意。沒幾天,第一筆生意來了。緊接著,第***、第三筆……王小幫來勁兒了。他開始背個袋子,走家串戶,收購新鮮的小米、紅棗等農產品。
交通很不便 無奈發平郵
店鋪走上正軌後,曾經認為上網就是不務正業的父母終於認可了兒子的創業方向。很快,王小幫一人忙不過來了。於是全家人齊上陣:父親幫忙打包送貨,母親和妻子在家揀黃豆、核桃,一家人忙得不亦樂乎。
然而問題也存在,問題出在送貨上。王小幫所在的臨縣位於呂梁山西側,屬國家級貧困縣。由於交通不便,整個縣城除郵局,就沒有別的快遞公司。而郵局傳送的EMS特快專遞價格又比較高,王小幫只好給顧客發平郵。
“平郵1斤到上海,五六塊錢就行,EMS得20多塊錢,這個差別就大了。”王小幫說,一般貨物都有五六斤,平郵的續重也相對便宜。但通過平郵發貨不方便,最不方便的是顧客必須上郵局取貨。“網購大家圖的就是方便、節約時間。”王小幫無奈地說,有的顧客下訂單後,一看是發平郵,立馬就取消訂貨。除不方便外,郵局還很慢,一般要7-15天才能到貨。
送貨的問題一時解決不了,好在寄出的貨品從沒出過差錯。如果對方沒去郵局領貨,退了回來,王小幫總會耐心地在網上詢問:您還需要我重新給您寄嗎……就這樣,顧客的抱怨慢慢減少。
他在自己的網店首頁寫了一首打油詩:“淘寶我最牛,就我發平郵。淘寶我最窮,就我在山村。平郵最最慢,山貨我最鮮。”儘管如此,還是有個別買家沒有看清物流說明就下了訂單,三四天沒收到貨就提交了退款申請。針對這種情況,王小幫一律先點選同意,把錢退給買家,然後再通過旺旺說明情況,請對方在收到貨後再補款。他說:“別人買我的東西是相信我,我更得相信他們。”
王小幫這種真誠負責的態度贏得了不少買家的稱讚,回頭客也越來越多。
惡搞躥紅添商機 賣土貨月賺5000
就這樣,王小幫在保證貨物質量的情況下堅持了下來。
2月,王小幫開啟電腦上網瀏覽,發現自己的照片被人在網上惡搞了。事情起源於春節,王小幫參加了淘寶網舉辦的“網路創業先鋒大獎賽”。參賽的帖子叫“電腦、相機、鐵驢子、山貨,一根網線串起來,我就是網商。”帖子裡上傳了他的大量生活照片,沒想到這個帖子迅速在各大論壇流傳開來。王小幫憨厚純樸的形象引來了各路PS高手的興趣,一時間,“大肚哥王小幫”系列搞怪模樣躥紅網路。
看到各種搞怪圖片,王小幫的妻子劉林梅感嘆說,咱普通人也過了把“明星癮”。惡搞圖片流傳不久,王小幫驚訝發現,自己店鋪的瀏覽量開始大幅度上升。“店鋪原來的瀏覽量有100左右吧,有惡搞圖片以後,每天都有三五百,還促成很多成交量。”這個意外收穫讓全家人都很興奮。
王小幫成了淘寶明星,網友們紛紛找到王小幫,有人跟他聊天,也有人要買他東西,王小幫有問必答。很快,一個月就能賺到近5000元。他的“山裡旺農家店”也被評為度淘寶網十佳創業先鋒獎。
不久後,王小幫還和圓通快遞達成協議:起價1公斤10元,續重1公斤6元;先把山貨託運到太原市,再以快遞寄出。如今,王小幫家裡增加了兩臺電腦,有4人打包貨物。
說到未來的目標和期望,王小幫認為,最重要的是要樹立起山西特產的品牌形象。這個目標需要全行業的創業者達成統一共識,不要一味打價格戰,而要從保證質量、做好服務方面入手,只有這樣,才能讓山西特產真正走出去,贏得廣大消費者的信任與青睞!
王小幫表示,開網店讓他嚐到了網路銷售帶來的無窮樂趣,更重要的是,讓他找到了更好的、完全可以養家餬口的新型的賺錢方式。王小幫把最先進的網際網路和最原始的土特產連線起來,打開了一扇財富之門。
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